Karp w sosie pieczarkowym - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

karp, pieczarki, śmietana 30%, mąka, woda, olej i przyprawy sól, pieprz, papryka słodka.

Jak przyrządzić?

Karpia dzielimy na małe porcje, lekko solimy, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju. Usmażonego karpia odkładamy na bok i na tym samym oleju smażymy pieczarki pokrojone w cienkie plasterki. Pieczarki muszą być złociste i chrupiące. Do krojenia możemy urzyć tarki do mizerii. Następnie na czystej już patelni układamy karpia i usmażone już pieczarki, polewamy wodą i śmietaną oraz doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką -według uznania. Wszystko lekko mieszamy i dusimy pod przykrywką. Jeśli jest za gęste polewamy troszkę wodą a gdy jest za rzadkie posypujemy troszkę mąką. Dobry przepis na wigilię. Smacznego...

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćprosty
AutorMONIKA

Karp w sosie pieczarkowym: Podobne przepisy

Karp w sosie pieczarkowym: wypróbuj również

Powiązane Tematy