Tarta brzoskwiniowa - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Ciasto: 2 szklaniki mąki, 3 łyżki cukru, 15 dag posiekanego masła, 2-3 łyżki
Wierzch: 6 brzoskwiń, 3/4 szklanki śmietanki (22%), 4 łyżki cukru, 1 jajko, 1 białko.

Jak przyrządzić?

Ciasto:
Mąkę, cukier i masło wyrób palcami, tak aby powstała kruszonka. Dodaj zimną wodę i szybko zagniec. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż na 30 minut do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkuj pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Wyłóż ciastem formę do tarty i przykryj wierzch papierem do pieczenia. Obciąż placek (np. suchą fasolą lub suchym grochem). Piekarnik nagrzej do temperatury 180 st. i piecz tartę z obciążeniem 10 minut. Zdejmij obciążenie i papier i piecz jeszcze ok 10 minut na złocisty kolorek.

Masa:
Śmietankę, 2 łyżki cukru i jajko wymieszaj mikserem na najniżych obrotach. Otrzymaną masę wylej na ciasto i wstaw ponownie na 10 minut do piekarnika (180 st). Brzoskwinie podziel na połówki, wyjmij pestki i pokrój na plastry. Białko ubij, dodaj brzoskwinie i łyżke cukru. Delikatnie wymieszaj. Wyjmij tartę i zwiększ temperaturę piekarnika do 200 st. Na podpieczoną tartę nałóż pianę z owocami, posyp całość łyżką cukru i wstaw do piekarnika na 20 minut.

Potrzebne przybory:

deska, mikser,miska

Jak podawać?

Podawać całkiem ostudzoną. Najlepiej smakuje z bitą śmietaną.

Uwagi:

Można spokojnie użyć brzoskwiń z puszki. Próbowałam też wersji z ananasem, bardzo dobra.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania1 min.
Trudnośćprosty
Autor Kees

Tarta brzoskwiniowa: Podobne przepisy

Tarta brzoskwiniowa: wypróbuj również

Tarta z fetą

... przygotowania wyśmienitych pierożków. Równie dobrym rozwiązaniem jest upieczenie wyśmienitej tarty. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się o drzemiących w niej możliwościach znacznie więcej. Poświęcając chwilę, poznasz także sprawdzony ...

dawno temu

Tarta serowo-cebulowa

... Tarta to danie na wskroś francuskie. Wyraża się to faktem, że z połączenia prostych, świeżych składników, które na piewszy rzut oka mogą ze sobą nie wpsółgrać, otrzymujemy danie wykwintne i eleganckie. Przyjemne nie tylko dla podniebienia ale i ...

dawno temu

Tarta z jabłkami

... wykwintnym wyrobem kupionym w pobliskiej cukierni albo piekarni. Już teraz zobacz, jak możesz sprawić swoim bliskim miłą niespodziankę i zapoznaj się z przepisem na tartę z jabłkami. ... wykwintnym wyrobem kupionym w pobliskiej cukierni albo ...

dawno temu

Tarta cytrynowa - przepis na pyszność

... Tarta cytrynowa – przepis na to ciasto odmieni twój dzień. Jeszcze się nie zdarzyło, by człowiek jedzący pyszność się nie uśmiechnął, więc jeśli chcesz poprawiać sobie nastrój, to do dzieła. Świeży cytrynowy kolor będzie świetnie wyglądał w taki ...

dawno temu

Tarta grzechu warta

... danie kuchni francuskiej. Jeżeli i ty pragniesz spróbować paryskich specjałów, przygotuj pyszną tartę w dwóch nowych odsłonach – z czekoladą i owocami lub z porem i bekonem. ... danie kuchni francuskiej. Jeżeli i ty pragniesz spróbować paryskich ...

dawno temu

Tarta szpinakowa

... ? Wystarczy sięgnąć do prawdziwego bogactwa europejskiej tradycji kulinarnej. Jedną z propozycji jest przepis na tartę szpinakową. Jej przygotowanie wcale nie jest trudne, a dzięki szpinakowi będzie ... pomysłem na obiad jest przygotowanie ...

dawno temu

Tarta z budyniem

... jest receptura przygotowywania tarty z budyniem. Czytając poniższy artykuł, nie tylko dowiesz się, jak zrobić budyń, ale także poznasz przepis na tartę z budyniem. ... jest receptura przygotowywania tarty z budyniem. Czytając poniższy artykuł, ...

dawno temu

Tarta serowo-cebulowa z przyprawami Kamis Specialite

... Artykuł sponsorowany Tarta to danie na wskroś francuskie. Wyraża się to faktem, że z połączenia prostych, świeżych składników, które na pierwszy rzut oka mogą ze sobą nie współgrać, otrzymujemy ... danie wykwintne i eleganckie. Przyjemne nie ...

dawno temu

Sos brzoskwiniowy

... Szykujesz na dziś romantyczną kolację i chcesz podać lody na deser? A może zamierzasz sprawić radość dzieciom i zaserwować im cukrowy podwieczorek. Niezależnie od sytuacji przyda się z pewnością sos brzoskwiniowy. Uwaga, jest bardzo słodki i ...

dawno temu

Jak zrobić tarte Tatin

... Tarte Tatin to tarta do góry nogami. Pochodzi z dziewiętnastowiecznej Francji i w klasycznej wersji jest z jabłkami. Mamy jednak sezon na morele... ...

dawno temu

Likier brzoskwiniowy

... Karnawał zbliża się ku końcowi. Trzeba hucznie zakończyć ten radosny czas. Pomoże w tym z pewnością bardzo dobry alkohol. Co powiecie na słodki likier brzoskwiniowy. Jest naprawdę bardzo smaczny ...

dawno temu

Ciasto brzoskwiniowe

... o tym wyśmienitym połączeniu sprawia, że cieknie nam ślinka. Skorzystaj z tego, że karnawał trwa na dobre i poznaj przepis na ciasto brzoskwiniowe. ... do pieczenia. Mąka powinna zostać delikatnie wymieszana z jajkami, jednakże tak, aby ciasto ...

dawno temu

Świeże maliny - przepis na pyszną tartę!

... . Dlatego pomyślałam, że oprócz dżemów i powideł, można zrobić pyszne ciasto z malinami w roli głównej. A konkretniej francuską tartę. ... . Dlatego pomyślałam, że oprócz dżemów i powideł, można zrobić pyszne ciasto z malinami w roli głównej. A ...

dawno temu

Co można zrobić z mango?

... i aromatyczny owoc można spożywać zarówno na surowo jak i po przetworzeniu. Z mango robi się soki, dżemy, galaretki a suszone owoce dodaje się do sosów. Mango dobrze smakuje także w sałatkach, z łososiem i z potrawami mięsnymi. Co jeszcze można ...

dawno temu

Kilka faktów o sztucznej opaleniźnie

... Co zrobić, gdy uwielbiasz brzoskwiniową skórę przez cały rok, a w tegoroczne wakacje nie udało ci się opalić albo jesteś uczulona na słońce... Sztuczna opalenizna w zdrowszej wersji? Może warto spróbować samoopalaczy albo opalania natryskowego. ...

dawno temu

Kobiety rządzą w wirtualnych społecznościach

... Digg jest jedynym popularnym serwisem społecznościowym, w którym przeważają mężczyźni. Większość witryn jest w mniejszym lub większym stopniu opanowana przez kobiety. W Bebo stanowią ponad dwie trzecie odwiedzających. ... trzecie odwiedzających. ...

dawno temu

Pielęgnacja paznokcia! Nowości od Eveline Cosmetics

... W tym sezonie trendów w manicure jest wiele, od barwnych kwiatowych motywów przez intensywnie brokato-we wzory, po inspirowane najmodniejszym kolorem sezonu brzoskwiniowe i morelowe odcienie. Wśród ...

dawno temu

Pasty rybne – smaczne i zdrowe

... z zachwytu na widok tarty z łososiem, czy zapiekanki rybnej... Ale któż z nas nie pokocha past rybnych? Szczególnie, jak będą przyrządzone inaczej, niż w formie „rozgnieciona widelcem sardynka w pomidorach, jeszcze w puszce”. ... z zachwytu na ...

dawno temu

Powiązane Tematy