Składniki:
pierś z kurczaka, ryż, ananas (z puszki-krojony), ser zółty, masło, oliwa
przyprawy: curry, bazylia, słodka papryka, chili, czosnek granulowany, pieprz, sól
Jak przyrządzić?
- ugotować ryż.
- pokrojonego w kawałki kurczaka wrzucić na patelnię na odrobinę oleju i dodać przyprawy: dużo curry, pieprz, sól do smaku, szczyptę słodkiej papryki i chili.
-nastepnie wsypać na patelnię (dobrze żeby była głęboka) ugotowany ryż oraz dodać 1/3 kostki masła (można jeszcze dosypac curry by wszystko miało żółciutki kolor).
- całość posypać obficie suszoną bazylią oraz delikatnie doprawic czosnkiem granulowanym.
- teraz dodać pokrojonego w kawałki ananasa.
- całość przykryć żółtym serem i zakryć pokrywką na 2 minuty.
Jak podawać?
Ułożyć na środku naczynia, można ozdobić np. swieżą bazylią lub dookoła ananasem lub tym co będzie pasowało. Podawać z białym winem.
Uwagi:
każde proporcje dobre :)
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | zależne od luźnych proporcji |
Kaloryczność | ojjjjjj średnia |
Autor | piwoniaaa |