Składniki:
Ciasto:
- 30 dag mąki pszennej
- 10 dag margaryny
- 10 dag cukru pudru
- 1 pełna łyżka smalcu
- 1 jajko + 2 żółtka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ser:
- 1 kg sera białego półtłustego
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka cukru pudru
- cukier waniliowy
- budyń śmietankowy
- 4 żółtka + 2 jajka
Piana:
- 6 białek
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Jak przyrządzić?
Ciasto:Posiekać i połączyć wszyskie składniki na stolnicy. Zarobić ciasto.Ser: Zmielić ser i do niego dodawać po kolei składniki. Dokładnie miksować. Blachę prostokątną wyłożyć ciastem i wylać na nie ser. Piec około 50 min.Piana: Ubić białka pod koniec dodać cukier puder i mąkę ziemniaczaną. Po upieczeniu wyjąć sernik i wylać pianę na gorący. Wsadzić do piekarnika na kolejne 15-20 min. Wyjąć i ostudzić :)
Potrzebne przybory:
Mikser, blacha
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 70 min. |
Trudność | średni |
Autor | katherine |