Składniki:
Kurczak, mięso mielone z indyka lub wieprzowe, jajko, pieczarki, przyprawy: czosnek, majeranek, przyprawa do drobiu, pieprz czarny, pieprz ziołowy.
Jak przyrządzić?
Wyjąć kości z kurczaka, posolić i posypać przyprawami, wyrobić mięso mielone z przyprawami, pieczarki opłukać, zawiązać otwory: szyjkę, zakończenie udek i skrzydełek, faszerować kurczaka, wkładając pieczarki. Zaszyć otwor, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, położyć kilka plasterków masła i piec 1,5 godziny. Nastpnie wyłączyć i nie otwierając piekarnika, potrzymać około 20 min. Smacznego!
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 90 min. |
Autor | Halina |