Składniki:
- 4 plastry rolady z sera koziego (ok. 1 cm)
- 8 plasterków szynki Serrano, Parma lub San Daniele
- świeży rozmarynek
- odrobina oliwy
- świeżo zmielony pieprz
Na dressing:
- sok pomarańczowy
- miód
- odrobina musztardy Dijon
- salt & pepper
- świeże zioła (np. szczypiorek)
Poza tym:
- roszponka lub inna sałata według gustu (np. dębowa lub endivia)
Jak przyrządzić?
- Po dwa plasterki szynki ułożyć w krzyż, na tym plaster sera i kilka igiełek rozmarynku. 'Paczki' zamknąć i wrzucić krótko - minuta, maksymalnie półtora na stronę absolutnie wystarczy - na rozgrzaną patelnię wypędzlowaną oliwą.- 'Paczki' ułożyć na sałacie, skropić sosem, oprószyć pieprzem, udekorować świeżymi ziołami.
Kategoria dania | Inne dania |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Autor | Evil_Princess |