Składniki:
- 2 pęczki rzodkiewek (ok. 500 g)- 500 ml chudego jogurtu- 150 ml bulionu warzywnego- pęczek szczypiorku- sok z cytryny- odrobina cukru- salt & pepper
Jak przyrządzić?
1/4 rzodkiewek pokroić w słupki, resztę zmiksować z jogurtem i bulionem, doprawić do smaku, dodać pozostałe rzodkiewki. Odstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem posypać pokrojonym szczypiorkiem.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Kaloryczność | niska |
Autor | Evil_Princess |