Składniki:
30 dag chrzanu, 1 szkl. gęstej śmietany, 1 łyżka żelatyny, garść rodzynek, 1 łyżka mąki, sok z cytryny, cukier, sól
Jak przyrządzić?
Żelatynę namoczyć w małej ilości wody. Do rondla wlać 1/4 szkl. wody i zagotować z dodatkiem łyżeczki cukru. Dodać chrzan wymieszany z mąką i masłem. Zagotować, dodać żelatynę. Potem sparzone rodzynki, a gdy chrzan troche przestygnie dodac śmietanę, doprawic sokiem i solą, wymieszac, wlać do ozdobnej formy (np. babki) i wstawić do lodówki.
Jak podawać?
Podawać do wędlin
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | grag |