Szyneczka świąteczna marynowana i pieczona (autor gusia) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- szynka co najmniej 1,5 kg
- litr ciemnego piwa
- trzy łyżki miodu
- 6 goździków
- 2 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- łyżka soli
- kilkanaście ziaren czarnego pieprzu
- kilka ziaren jałowca
- oliwa

Jak przyrządzić?

Szynka ma byc ze skórkąa i tłuszczykiem. Wkładamy ją do dużego gara i zalewamy ciemnym piwem, dodajemy przyprawy i zostawiamy w lodówce na co najmniej kilka godzin, ale im dłużej tym lepiej. Po pobycie w lodówce stawiamy gar na ogniu i wolno doprowadzamy do wrzenia i w tym momencie wyłączamy gaz i znowu zostawiamy szyneczkę żeby ostygła. Kiedy wystygnie, nacinamy skórkę w kratkę i skrapiamy oliwą , podlewamy zalewą. Wstawiamy do piekarnika o temp. 180 stopni i pieczemy ok. 1,5 godz. często obracając i podlewając szynkę sosem. Około pół godziny przed końcem czasu pieczenia odkrywamy żeby nabrała chrupkości. Szynka jest smaczna zarówno na gorąco jak i na zimno

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania90 min.
Autorgusia

Szyneczka świąteczna marynowana i pieczona (autor gusia): Podobne przepisy

Szyneczka świąteczna marynowana i pieczona (autor gusia): wypróbuj również

MATERIAŁ PROMOCYJNY

Świąteczny obiad – co przygotować na świąteczny stół?

... . Nie inaczej ma się tutaj aspekt kulinarny. Słodkie wypieki i wytrawne dania, które goszczą na naszych wigilijnych stołach nie są przypadkowe. Większość z nich jest pewnego rodzaju symbolem. Sprawdźcie, jakie potrawy przygotować na świąteczny ...

dawno temu

Jak marynować grzyby?

... namiastki ulubionych produktów na czas długiej i mroźnej zimy. Jednym z nich jest marynowanie papryki, ogórków, sałatek warzywnych, ale przede wszystkim grzybów. Zobacz, jak w szybko i w prosty sposób możesz zapełnić swoją spiżarkę tymi ...

dawno temu

Karp wigilijny - pieczony na złoto

... Zawsze smażysz wigilijnego karpia? A pomyślałaś żeby tym razem coś zmienić? Karp oczywiście być musi, ale może tak pieczony? To danie naprawdę zasługuje, by zyskać tytuł najsmaczniejszej potrawy świątecznej. Pomyśl tylko: ryba, migdały, orzechy, ...

dawno temu

Łosoś pieczony z pieczarkami

... Oto jeszcze jedna propozycja na wigilijny wieczór. Przygotowując łososia pieczonego z pieczarkami na pewno sprawisz rodzinie wielką radość. W końcu świąteczne przysmaki to jeden z ważnych elementów tego czasu, a dzięki nim możesz osiągnąć coś ...

dawno temu

Gęś pieczona - dla całej rodziny

... Jak dawno temu jadłaś gęś? Już nie pamiętasz, prawda? A może warto przypomnieć sobie stare, dobre czasy. Przepis na pieczoną gęś wcale nie jest skomplikowany. Wprawdzie ptak musi dość długo przebywać w piekarniku, ale nakarmisz nim ośmioosobową ...

dawno temu

Piernik świąteczny - pachnie radością

... W świąteczne dni cały dom powinien pachnieć... piernikiem oczywiście. Spróbuj go przygotować, a przypomnisz sobie wigilię z dzieciństwa, kiedy jedynym problemem było wymyślenie sposobu na spróbowanie świątecznych przysmaków. Stare, dobre czasy. ...

dawno temu

Świąteczne paznokcie

... O świętach myślimy dużo wcześniej, niż mają się one zacząć. Nieraz planowanie ich pochłania nam wiele dni, a nawet tygodni. Zadajemy sobie pytania, kogo zaprosić, co podać do jedzenia na świątecznym ... stole czy też w jaki sposób udekorować ...

dawno temu

Ciasta świąteczne - co zrobić, by się udały?

... Już niedługo początek całego przedświątecznego zamieszania. Sprzątanie, gotowanie, kupowanie prezentów. W takim zamieszaniu łatwo coś zepsuć. Ale tobie to nie grozi. Poznaj sekrety pieczenia ciast ... lub śmietankowego, a wypieki świąteczne będą ...

dawno temu

Animacja świąteczna

... , kiedy nie można dobrać się do prezentu? Przedstawiamy krótką animację „Impossible Present”, dzięki której na pewno się uśmiechniesz. Śmieszne animacje świąteczne mogą być traktowane jak kartka z życzeniami. ... , kiedy nie można dobrać się do ...

dawno temu

Świąteczne potrawy, dzięki którym schudniesz!

... Tradycyjne dania świąteczne to nie tylko niepowtarzalny smak, ale i mnóstwo właściwości odżywczych. Boisz się, że 3 dni przy suto zastawionym stole zrujnują twoją sylwetkę? Pamiętaj, że potrawy ... spożywane w czasie świąt mogą pomóc ci ...

dawno temu

Pieczona wołowina

... Nieubłaganie wielkimi krokami zbliża się niedzielny obiad, a twoja rodzina nie może patrzeć już na pieczonego kurczaka? Nie bój się zaryzykować i idź o krok dalej w swoich kulinarnych poszukiwaniach ... , które sprawdzają się w smażeniu, ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Celebruj świąteczny czas z unikalnymi kalendarzami adwentowymi

... , z którym stworzy własny świąteczny jarmark. Pod numerowanymi okienkami kryją się minifigurki lub klocki LEGO tworzące niewielkie modele do samodzielnego złożenia. Kalendarz adwentowy LEGO Friends posiada ... w zestawie m.in.: fotel Świętego ...

dawno temu

Kurczak w miodzie - przepis na sukces w kuchni

... Kurczak w miodzie to doskonały pomysł na obiad. Będzie nim zachwycona nawet teściowa. Przygotowanie tego dania nie sprawi ci większego problemu. Musisz tylko zacząć dość wcześnie, ponieważ kurczak powinien się marynować przynajmniej trzy ...

dawno temu

Dorsz pieczony z pomidorami

... Są trzy powody, które powinny skłonić cię do przygotowania dziś dorsza pieczonego z pomidorami. Po pierwsze, ryby są bardzo zdrowe i należy jej jeść jak najczęściej. Po drugie, zrobienie takiego ... obiadu nie zajmie ci wiele czasu. Po trzecie, ...

dawno temu

Pieczony boczek na zimny dzień

... Warto przygotować pieczony boczek. Doskonale smakuje nie tylko jako dodatek do obiadu, na przykład do pieczonych ziemniaków, ale także na zimno z chrzanem. Takie mięso pachnie pięknie i rozgrzewająco, a to za sprawą czosnku, cebuli, świeżutkiego ...

dawno temu

Pieczony kurczak

... Co jest doskonałym pomysłem na niedzielny obiad, przyjęcie rodzinne, spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną randkę we dwoje lub piknik z dziećmi? Właściwa odpowiedź jest tylko jedna – pieczony kurczak ... w przyrządzeniu i wydaje się, że zniosą ...

dawno temu

Świąteczne pierogi po krakowsku. Rozwiązanie konkursu!

... Na nasz świąteczny konkurs przyszło wiele różnorodnych zgłoszeń. Pojawiły się przepisy tradycyjnych potraw, jak pieczone ryby i słodkości, ale też zupełnie zaskakujących, jak zupa śledziowa czy sałatka z uszkami (dla osób nie przepadających za ...

dawno temu

Akcje świąteczne wspomagające najmłodszych

...   W okresie świątecznym duże nagłośnienie mają akcje charytatywne. W tym czasie dużo chętniej (według badań naukowych) wspieramy potrzebujących. Pomimo, iż wiele z tych akcji działa przez cały rok ... , to czas świąteczny jest najlepszym ...

dawno temu

Świąteczne pierniczki z Kamis Specialite

... Artykuł sponsorowany Za oknem wciąż jeszcze jesiennie, ale wystawy sklepowe, światełka i kalendarz intensywnie przypominają nam, że Święta tuż tuż. To doskonały czas, by jeszcze przed świąteczną ... Artykuł sponsorowany Za oknem wciąż jeszcze ...

dawno temu

Powiązane Tematy