Składniki:
Placek: 1szklanka cukru, 1 margaryna, 7 jajek, 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kakao, 10 dag kokosu, 1kg jabłek (można dodać inne owoce wg gustu).
Polewa: 10dkg margaryny, 2 łyżeczki mleka, 10dag chałwy.
Jak przyrządzić?
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami,dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i na koniec pianę ubitą z 2 białek. Wymieszać delikatnie i podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i wymieszać. Na blaszkę wyłożyć ciemne ciasto. Na ciasto wyłożyć pianę ubitą z 5 białek z 3 łyżkami cukru i 10 dag kokosu. Na pianę delikatnie wyłożyć tarte jabłka. Na koniec delikatnie wylać białe ciasto. Piec około 40 minut w temp. 190C. Po upieczeniu wystudzić, na koniec polać polewą.Polewa: margarynę rozpuścić, dodać mleko i chałwę. Chwilę pogotować. Polać ciasto.
Uwagi:
Ciasto jest pracochłonne ale jest bardzo pyszne. Jeżeli zamiast jabłek użyjemy innych owoców to będzie smakować inaczej i tak mamy CIASTO UNIWERSALNE.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | średni |
Autor | Jola |