Pikantny makaron

Przepis kulinarny

Składniki:

- 40 dag piersi kurczaka
- 2 cebule
- 2 strąki zielonej papryki
- kostka bulionu wołowego
- 4 łyżki śmietany
- łyżka estragonu
- szczypta chili
- 2 łyżki margaryny
- łyżka mąki
- 22,5 dag makaronu
- sól i pieprz

Jak przyrządzić?

Wsypać mąkę, majeranek, pół łyżeczki soli i odrobinę pieprzu do plastikowej torebki. Włożyć pokrojone w paseczki piersi kurczaka i lekko potrząsnąć torebką. Wyjąć, strzepnąć nadmiar mąki. Rozgrzać na patelni margarynę, wrzucić pokrojone cebule i papryki. Smażyć 5 min., przełożyć na talerz. Wstawić makaron, a na patelni smażyć mięso na średnim ogniu przez 5 min. aż się zarumieni. Przełożyć na talerz. Na patelnię wlać filiżankę gorącego bulionu, gotować 3 min, włożyć cebulę, paprykę i mięso. Wymieszać śmietanę z pieprzem i chili, wlać do kurczaka i warzyw. Trzymać na małym ogniu przez 3 min. nie dopuszczając do wrzenia. Makaron odcedzić.

Jak podawać?

Makaron ułożyć na półmisku, polać ragout z kurczaka. Posypać zieleniną i tartym serem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania14 min.
Trudnośćwymagający
Porcje4
Kalorycznośćśredni
Przybliżony koszt21 zł
AutorEmilka

Pikantny makaron: Podobne przepisy

Pikantny makaron: wypróbuj również

Powiązane Tematy