Jak producenci oszukują na MAKARONIE JAJECZNYM?

REDAKCJA • dawno temu

By uchronić się przed oszustwem, należy wąchać makaron przed ugotowaniem.

Jeśli kupujesz makaron jajeczny, sprawdź, czy jaja w nim zawarte są naturalne i świeże. Często zastępuje się je tańszym suszem z ryb, wapnem, kurkumą lub starymi zepsutymi jajami. Podstawowym sposobem, by uchronić się przed oszustwem, jest wąchanie makaronu przed ugotowaniem. Jego zapach powinien być neutralny i nie pachnieć zepsutym jajkiem.

Mąka w połączeniu z wodą ma bladożółty kolor, dlatego zaniepokoić powinna nas zbyt intensywna barwa jajecznego makaronu. To znak, że producent do produktu dodał kurkumy, która jest popularnym barwnikiem.

Jeśli na opakowaniu widzimy napis dwu-, trzy- lub pięciojajeczny, to znaczy, że właśnie tyle jaj zużyto podczas produkcji na każdy kilogram mąki. Pamiętajmy, że każdy ich dodatek sprawia, że makaron jest bardziej kaloryczny oraz szybciej się rozgotowuje. Najmniej kaloryczne są kluski gotowane al dente.

Źródło: TVN Style

Źródło zdjęć: Shutterstock

Podziel się:
Ukryj komentarze

Autor:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Kafeteria.tv:

Rozmiar ma znaczenie? Ten mężczyzna od lat boryka się ze swoją przypadłością BIEDROŃ otwarcie o swoim chłopaku. "W ogóle nie był w moim typie" Jak nauczyć się asertywności? Najlepszy jest amerykański sposób "na kanapkę" WRZODY ŻOŁĄDKA to nie wynik złej diety. Skąd się biorą i jak sobie pomóc? KOSZULKA, która jest osobistym trenerem. Mobilizuje do większego wysiłku Tak pracują niewidomi kucharze. Kamera nagrała, jak radzą sobie w kuchni Lubiany czy znienawidzony? Po ponad 130. dniach przyznał, jak wygląda jego prezydentura Z ukrytą kamerą próbowali kupić tabletkę "dzień po" Skuteczny sposób, jak uchronić się przed kosztownymi SMS-ami Seks bez tajemnic. Nastolatki i dziewictwo Mleko matki „szczepionką” na raka i cukrzycę? Lekarze nie mają wątpliwości Uważaj na ZIELONE KOKTAJLE. Mogą być szkodliwe dla nerek Poprawia pamięć, koncentrację, wspomaga leczenie nałogów. Czym jest trening BIOFEEDBACK? Ulga podatkowa to tylko jeden z przywilejów. Na co mogą liczyć DAWCY KRWI? Cenny OLEJ. Pomoże pozbyć się centymetrów z brzucha Brutalna praktyka lekarzy w trakcie porodu. Choć zakazana, wciąż się ją stosuje NIEPRZYJEMNY ZAPACH Z UST może sygnalizować chorobę OŚWIADCZYŁ się jej na wizji. Prezenterkę PONIOSŁY EMOCJE Popularna METODA ODCZULANIA to oszustwo! "To największa bzdura, w jaką uwierzyli ludzie" Urodziła się z DEFEKTEM NARZĄDÓW. Lekarz opracował zdumiewającą metodę leczenia Jak POLSKIE GWIAZDY poprawiają urodę? Oto najczęstsze zabiegi Dip z KOZIEGO SERKA i awokado. Idealny jako dodatek do przekąsek Polacy na bakier z wodą i mydłem. "Co 10. rodak NIE MA SZCZOTECZKI do zębów" Bezlitosne praktyki znachorów. Każą się okaleczać chorym na raka