Prawdziwa turecka Musaka - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1,5 kg mięsa wołowego,
- 1-2 łyżki przyprawy do gyrosa
- 2 bakłażany
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- koncentrat pomidorowy (mały)
- 30 dag sera żółtego

Jak przyrządzić?

Mięso wołowe mielimy i podsmażamy, odlewamy tłuszczyk. Wkładamy żółty ser do zamrażalnika. Do mięsa dodajemy koncentracik, przyprawę do gyrosa - KOTANYI lub GALEO - (oczywiście całość mieszamy), gałkę muszkatołową - KOTANYI - całą trzemy - na tareczce, łyżkę cynamonu - wszystko dokładnie mieszamy. Bakłażany kroimy wzdłuż w plasterki grubości ok. 1 cm. Posypujemy solą, zostawiamy na pół godziny, następnie płuczemy, suszymy i smażymy na rozgrzanym oleju. Usmażone odsączamy z tłuszczu na papierowych ręczniczkach. Bierzemy już na pewno sztywny ser z zamrażalnika i trzemy na tarce.- Naczynie żaroodporne smarujemy po ściankach masłem i układamy na spód bakłażany, następnie mięso i na górę żółty starty ser. Całość wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 20 - 25 minutek.

Potrzebne przybory:

naczynie żaroodporne, tarka,

Uwagi:

Potrawę podajemy gorącą z ryżem - i z sosikiem czosnkowym.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Trudnośćśredni
Porcjeok. 6
AutorLUQ & WIFE

Prawdziwa turecka Musaka: Podobne przepisy

Prawdziwa turecka Musaka: wypróbuj również

Wakacje u Sułtana czyli tureckie All inclusive

... , zróżnicowanemu krajobrazowi oraz niezwykle atrakcyjnej ofercie all inclusive. Zarówno obsługa jak też lokalne jedzenie, spełnia najwyższe standardy. Dodatkowo lot do Turcji nie wydaje się być ani męczący ani czasochłonny (do 3 h), co w ...

10 miesięcy temu

Najlepsze tureckie dania

... Nie musimy przemierzać tysięcy kilometrów, aby spróbować tureckich dań. Wystarczy, że udamy się za pierwszy róg i wejdziemy do budki z kebabami. W Polsce jest ich zatrzęsienie. I nie ma co się dziwić ... – tureckie kebaby swego czasu zawładnęły ...

dawno temu

Grecka musaka

... są dość proste w wykonaniu, za to rozpieszczają podniebienie. Nieco trudniejszym, jeśli chodzi o przyrządzenie daniem jest musaka z ziemniakami. I co ciekawe bardzo często spotyka się ją ...

dawno temu

„Gambit turecki”, Borys Akunin

... mnie w ręku powieści kryminalnej pt. „Gambit turecki” - Borysa Akunina. To przypadkowe zetknięcie się z opinią płynącą prosto z ust narodu, w którego języku ojczystym utwór powstał ... , geopolityce, rozdarciu między Wschodem a Zachodem... ...

dawno temu

Prawdziwa przyjaźń

... Życiową prawdą jest teza mówiąca o tym, że znajomych można mieć wielu, jednak prawdziwy przyjaciel jest tylko jeden. Taka osoba to powiernik w kryzysowych sytuacjach i ktoś, na kogo ... jest prawdziwa i przede wszystkim bezinteresowna ...

dawno temu

Prawdziwy przyjaciel

... Znasz to przysłowie niedźwiedzie, że „prawdziwych przyjaciół poznajemy w biedzie”? Niestety jest wciąż aktualne. Może to i dobrze. Gdy los rzuca nam pod nogi kłody, najłatwiej się przekonać, kto ... jest naszym prawdziwym przyjacielem. Przyjaźń ...

dawno temu

Prawdziwa przyjaźń - co to dla Was oznacza?

... Czy możecie kogoś nazwać prawdziwym przyjacielem? Kto nim jest: partner, rodzeństwo, któreś z rodziców czy może przyjaciel/ przyjaciółka z dawnych lat? Czy wierzycie w prawdziwą przyjaźń ... możecie kogoś nazwać prawdziwym przyjacielem? Kto nim ...

dawno temu

Po czym poznać, że to prawdziwa miłość?

... Po czym poznać, że to prawdziwa miłość? Czy można stworzyć katalog cech uczucia, które łączy dwoje ludzi na zawsze czy też - cech związku, którego trwałości możemy być pewni? A może cechą miłości jest to, że nie podlega żadnym definicjom, a ...

dawno temu

Atrybuty prawdziwego mężczyzny

... Każda z nas ma indywidualny obraz prawdziwego mężczyzny. Dokładnie wiemy, jakie cechy charakteru powinien mieć nasz ideał. Jednak na pierwszym spotkaniu łatwiej jest ocenić wygląd niż osobowość, którą poznaje się później. Na co najbardziej ...

dawno temu

Oryginalny prezent dla mężczyzny - te propozycje Go zaskoczą!

... Wybór wyjątkowego upominku dla mężczyzny potrafi być prawdziwym utrapieniem. Podpowiadamy, co kupić, żeby zaskoczyć i sprawić przyjemność partnerowi. ... poczuć się jak prawdziwy kierowca Formuły 1 i sprezentuj mu voucher na przejażdżkę bolidem ...

6 miesięcy temu

Macierzyństwo – prawdziwa orka!

... Macierzyństwo to prawdziwa orka – pisze do nas zapracowana mama na pełen etat. Wiedzą te, które mają dzieci, te które ich jeszcze nie mają, łudzą się, że jest inaczej, gdyby wiedziały ... to prawdziwa orka, bez weekendów, bez chwili wolnego, ...

dawno temu

Fałszywa przyjaźń

... na przeszkodzie do powstania szczerego i prawdziwego związku emocjonalnego. Co zatem możemy zrobić, by odróżnić prawdziwą przyjaźń od fałszywej? Poświęć chwilę i już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by mieć pewność, że przyjaźniąca się z tobą ...

dawno temu

Jestem mamą – prawdziwe opowieści o macierzyństwie

... Parę lat temu – zanim w Polsce na dobre zaczął się babyboom – wydawnictwo Znak opublikowało świetną książkę Jestem mamą – zbiór prawdziwych historii młodych mam, znanych i świetnie piszących: m.in ... Parę lat temu – zanim w Polsce na dobre ...

dawno temu

"Obóz dla prawdziwych mężczyzn", Adrienne Brodeur

... „Obóz dla prawdziwych mężczyzn” to powieść, która trafi przede wszystkim do kobiet, ponieważ – nie oszukujmy się – nie jest to instruktarz, który mężczyźni wzięliby na poważnie. Ta lekko i sprawnie ... kucharz mają dwa tygodnie, aby stać się ...

dawno temu

69 proc. Polaków doświadczyło w życiu prawdziwej miłości

... Prawdziwej miłości doświadczyło 69 proc. Polaków, przy czym kobiety częściej się do tego przyznają aniżeli mężczyźni – mówi prof. Zbigniew Izdebski z Uniwersytetu Warszawskiego, powołując się na sondaż przeprowadzony w maju 2016 r. ... . W ...

dawno temu

Powiązane Tematy