Składniki:
- 4 białka,
- 200 g cukru,
- 200 g wiórków kokosowych,
- 1 łyżeczka soku z cytryny.
Jak przyrządzić?
1. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać sok z cytryny i cukier. Mieszać aż powstanie pienista, błyszcząca masa.
2. Dodać wiórki. Łyżkami formować ciastka i nakładać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 20-30 minut w 150 stopniach. Ciasteczka powinny być lekko złote - prawie białe, na zewnątrz chrupiące, w środku miękkie.
Uwagi:
Zamiast kokosu można dodać mielonych orzechów lub migdałów. Wychodzą wtedy równie wspaniałe ciasteczka. Polecam!
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Autor | nutella |