Składniki:
- pierś z kurczaka (3 szt.),
- majonez (3-4 łyżki),
- mąka ziemniaczana (2 łyżki),
- natka piertuszki (1 pęczek),
- przyprawy według własnego uznania,
- 2 jajka,
- tłuszcz do smażenia.
Jak przyrządzić?
Kurczaka pokroić w drobną kostkę, dodać do tego majonez, posiekaną bardzo drobno pieruszkę i pozostałę składniki i dokładnie wymieszać. Powinna wyjść z tego masa o konsystencji ciasna na placki ziemniaczane. Na gorący tłuszcz formować placuszki i obsmażyć po obu stronach. Podawać najlepiej z frytkami.
Jak podawać?
Placuszki można podawać na ciepło bądź na zimno.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | sardynka |