Składniki:
- 1 paczka mrożonych brokułów lub 1 świeży, ale duży,
- ok. 40 dkg żółtego sera,
- ok. 30 dkg kiełbaski szynkowej drobiowej (najlepiej z indyka),
- 0,5 szklanki majonezu,
- 1 łyżka curry,
- 1 łyżeczka cukru.
Jak przyrządzić?
Brokuły gotujemy w wodzie z łyżeczką cukru, ale tak żeby nie rozgotować. Powinny być chrupkie. W czasie kiedy będą stygły, kroimy w kostkę ser i kiełbaskę. Majonez mieszamy bardzo dokładnie z curry, a następnie łączymy wszyskie składniki. Sałatka najlepiej smakuje po ok. dwóch godzinach od przyrządzenia. Powinna być lekko schłodzona.SMACZNEGO!!!
Jak podawać?
Bardzo dobrze smakuje z bagietką, ale już sama w sobie jest sycąca.
Uwagi:
Składniki można regulować dowolnie w zależności od tego co kto lubi najbardziej. U mnie dominują brokuły, bo je uwielbiam.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 7 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 6-7 porcji |
Kaloryczność | średnio dużo |
Przybliżony koszt | 10 zł |
Autor | Magda |