Składniki:
skrzydełka z kurczaka,
mąka pszenna,
mąka kukurydziana,
papryka słodka,
jajko,
olej,
sól i pieprz,
sos czosnkowy.
Jak przyrządzić?
Podzielić oczyszczone skrzydełka na dwie części. Oprószyć pieprzem, solą oraz papryką. Obtoczyć skrzydełka w jajku, a następnie w mieszaninie mąki pszennej i kukurydzianej. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Przed podaniem usmażyć na głębokim tłuszczu do zarumienienia. Polać sosem czosnkowym.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 80 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 6 |
Autor | Gastrosfera |