Składniki:
dwa szklarniowe ogórki, cebula, sok z cytryny ,ikra z solonej śledziowej tuszy (najlepiej z dwóch), przyprawa tzatziki, łyżka śmietany.
Jak przyrządzić?
Wymoczone w zimnej wodzie śledzie po rozkrojeniu oddzielić od ikry. Ogórki zetrzeć na tarce, zmieszać z drobno posiekaną cebulą. Dodać przyprawę, sok, śmietana i ikrę.
Jak podawać?
Pyszne były z małymi kromeczkami razowego chleba posmarowanymi naturalnym masłem.
Uwagi:
Ten przepis powstał bez zastanowienia i tak też znajomi pochłonęli kanapki, które postawiłam na stole podczas jednej z niezapowiedzianych wizyt.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Autor | ganja |