Składniki:
Grzanki z białego pieczywa, wywar rosołowy może być z kostki, ser żółty, 3 ząbki czosnku, białko z 1 jajka
Jak przyrządzić?
Białko ubijamy widelcem na pianę, dodajemy przeciśnięty przez praskę lub roztarty czosnek, zalewamy to bardzo gorącym wywarem, mieszamy, wrzucamy na górę grzanki i posypujemy grubo tartym serem. Podajemy. Można też zapiec w piekarniku ale ja lubię, jak grzanki nie zdążą się całkiem zamoczyć, wtedy są chrupkie, pycha...
Jak podawać?
W miseczkach.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Porcje | 1 |
Autor | pancia 7302 |