Leczo (autor Dedi) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

3 pęta dobrej wędzonej kiełbasy (ok. 0,6 kg), boczek wędzony ok. 0,3 kg, 2 papryki czerwone, 2 papryki zielone, 1 papryka żółta, 4 średnie cebule, przyprawy: pieprz, sól, po 1 łyżeczce czerwonej papryki słodkiej i ostrej, przecier pomidorowy w słoiczku, 1 ząbek czosnku, 1 kostka rosołowa, olej.

Jak przyrządzić?

Kiełbasę i boczek trzeba pokroić w kostkę. Paprykę i cebule kroimy w paseczki. Połowę porcji cebuli osobno smażymy na złoty kolor. Na rozgrzany olej wrzucamy wędliny, po ok. 10 minutach dodajemy papryki, a następnie po 5 min dodajemy surową cebulę i dokładnie mieszamy. Wszystko smażymy jeszcze ok. 30-40 min. Do przecieru pomidorowego dodajemy odrobinę ciepłej wody, rozgnieciony czosnek, kostkę rosołową oraz resztę przypraw i po wymieszaniu otrzymamy gęsty sos. Do potrawy wlewamy sos, cebulę smażoną, mieszamy i dusimy jeszcze przez 5 min. Smacznego!

Potrzebne przybory:

duża i średnia patelnia, kubek, łyżeczka, nóż i deska do krojenia

Jak podawać?

Potrawę podajemy z pieczywem, możemy podać czerwone wino.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania80 min.
Trudnośćprosty
Porcje6
AutorDedi

Leczo (autor Dedi): Podobne przepisy

Leczo (autor Dedi): wypróbuj również

Proste i zdrowe leczo

... Leczo. Smak tego pysznego dania z papryki chodzi za tobą od kilku dni. Ale ten tłusty wywar, kaloryczna kiełbasa i mięso... Jest rozwiązanie tego problemu! Możesz w bardzo krótkim czasie ... i przy niewielkim wysiłku przygotować pyszne leczo ...

dawno temu

Jak zrobić leczo?

... Leczo to doskonała potrawa na wakacje. Lekka, pożywna, pełna świeżych warzyw i witamin. Robi się je szubko i łatwo. Właściwie wystarczy pokroić składniki, podsmażyć je i pyszny obiad gotowy. Danie ... g pieczarek1 cukinię2 ogórki kiszone1 ...

dawno temu

Leczo z kiełbasą

... Chyba jednym z najbardziej docenianych przez obcokrajowców dań rodem z kuchni węgierskiej jest leczo. Ten, kto choć raz miał okazję zasmakować tej niezwykłej potrawy nie dziwi się takiej sytuacji ... . Leczo to chyba najbardziej genialne ...

dawno temu

Leczo z pieczarkami

... do ich realizacji produktów. Lato to okres, w którym z chęcią sięgamy po różnego rodzaju warzywa. Jednym z nich jest papryka, na bazie której przygotowuje się leczo. Przeczytaj poniższy artykuł ... , a nie tylko dowiesz się więcej na temat ...

dawno temu

Leczo z cukinii

... smakuje jako smażona, gotowana, pieczona i duszona. Późne lato i wczesna wiosna to idealny czas, aby zapoznać się z przepisem na leczo z kabaczka i podjąć się jego realizacji. Przepis na leczo ... wielkości wzbogaci potrawę, jednak trzeba ...

dawno temu

Bookcrossing. Drugie życie książki

... „Kto czyta książki – żyje podwójnie” te słynne dziś słowa padły niegdyś z ust Umberto Eco i są bardzo często powtarzane i przywoływane. Nie ma w tym nic dziwnego. Kto raz trafi na dobrą książkę, od której nie można się oderwać, dokładnie wie, co ...

3 miesiące temu

Wiersze miłosne - niezwykła forma wyrażania uczuć

... spędzane Dają mi siły, moce nieznane. Kocham Cię i tego jestem całkowicie pewny, Kocham Cię bardziej niż ktokolwiek inny. " Autor nieznany Wiersze miłosne dla niego "Wciąż rozmyślasz. Uparcie ... się. Tak delikatnie czule z miłością to zrobiło, ...

2 tygodnie temu

„Autor widmo”, Roman Polański

... . Przeważająca większość dziennikarzy padła na kolana, nazywając Autora widmo najwybitniejszym dziełem Polańskiego od czasu Chinatown. Ale znaleźli się też i tacy, którzy dopatrują się tutaj świadectwa ... i będącego swoistym hołdem dla ...

dawno temu

Uwielbiasz jeść ser? Poznaj wady i zalety tego produktu

... uczulone na białka mleka krowiego muszą unikać serów. Nawet mała ilość może powodować ostre reakcje alergiczne powodujące wysypki, problemy z zatokami czy powstawanie trądziku. Autorem tekstu jest Artur Topolski. ...

2 dni temu

Węgierskie specjały

...   Wiele potraw z kuchni węgierskiej, takich jak leczo, czy gulasz, „przyjęło się” w Polsce. Nie wszyscy jednak wiedzą, że Babgulyas jest... zupą, a w Lecsó nie ma i nigdy nie było mięsa ani kiełbasy ... Wiele potraw z kuchni węgierskiej, takich ...

dawno temu

Węgierskie specjały cz. II

... to gulasz i leczo... Trzeba z tym skończyć. W ramach akcji Poszerzanie Horyzontów Kulinarnych Narodu Polskiego (jeśli nawet taka akcja nie istnieje, to właśnie ją zapoczątkowałem) pragnę zaprezentować ...

dawno temu

"Zagubiona tożsamość", Phillip Margolin

... Phillip Margolin należy do dużej grupy solidnych autorów thrillerów (wydawanych w ogromnej mierze w wydawnictwie Albatros), którzy zapewniają rozrywkę i nikt o zdrowych zmysłach nie posądzi ... dla autora thrillerów dziwnym – ujmującym ciepłem. ...

dawno temu

Kontrowersje wokół Jana Pawła II. "Jak mógł zostać świętym?"

... Autor "Dziennika watykańskiego" zapewnia, że w Stolicy Apostolskiej trwa walka o władzę. ... się tam od wieków walką o władzę. Autor komentuje, że społeczeństwo wyobraża sobie Watykan jako wielką korporację, w której ostateczne decyzje należą do ...

dawno temu

Pierwsza PARODIA „Miłości na Bogato”! Lepsza od oryginału?

... „Miłość na Bogaciej” to najnowsza produkcja od Abstrachuje.TV. Autorzy zainspirowani serialem Viva Polska postanowili stworzyć własną wersję, ale „szybciej, mocniej, piękniej i bogaciej”. ... „Miłość na Bogaciej” to najnowsza produkcja od ...

dawno temu

„Bóg zapłać”, Wojciech Tochman

... To czwarta książka tego autora. Dzieło mistrzowskie, napisane przez życie. Autor pisze o ludziach zmagających się z cierpieniem: z chorobą, śmiercią bliskiej osoby, samotnością i brakiem zrozumienia ... 20871Polski reportaż naprawdę ma się ...

dawno temu

JENNIFER LAWRENCE na wrześniowej okładce VOGUE!

... Wrześniowe wydanie amerykańskiego Vogue to tradycyjnie najważniejszy numer w roku. Autorem sesji jest słynny Mario Testino. Zobaczcie kulisy sesji! ... się kultowy. Autorem sesji jest słynny Mario Testino, a wywiad z gwiazdą przeprowadził ...

dawno temu

Amerykańska odmiana języka angielskiego, cz. 2 (słownictwo)

...  Na ogół pochodzenie mówiącej po angielsku osoby można rozpoznać po akcencie. Ale nie tylko wymowa jest w stanie zdradzić pochodzenie autora wypowiedzi. Bardzo pomocne bywa również słownictwo. ...  Na ogół pochodzenie mówiącej po angielsku osoby ...

dawno temu

Powiązane Tematy