Składniki:
Ten przepis mam od babci, więc składniki dodaje się wg proporcji:
ile ważą 4 jajka, tyle cukru, mąki, masła,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
1 cała cytryna.
Lukier:
cukier puder, żółtko, sok cytrynowy.
Jak przyrządzić?
Masło ucieramy z cukrem, jak utrzemy, dodajemy powoli po jednym żółtku. Do utartej masy dodajemy startą całą cytrynę. Chwilę ucieramy, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu delikatnie mieszamy ze sztywno ubitą pianą z białek. Upiec. Na gorące ciasto wylać lukier.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | prosty |
Autor | annakuch |