Składniki:
kostka rosołowa,
marchewka,
grzyby suszone lub świeże,
sól,
pieprz,
śmietana,
makaron
Jak przyrządzić?
Do wody wrzucamy kostkę rosołową, pokrojoną marchewkę, namoczone przez noc i umyte grzyby albo świeże. Pieprzymy do smaku. Grzyby leśne gotujemy 1 godzinę. Następnie wszystko miksujemy mikserem, zaprawiamy śmietaną. Jeżeli potrzeba, dosalamy. Podajemy z makaronem.
Uwagi:
Bardzo smaczna, gęsta zupka.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 70 min. |
Trudność | prosty |
Autor | dexter |