Składniki:
150 g ziemniaków,
100 g pieczarek,
1 jajko,
1 łyżka oleju,
1 pomidor,
można dodać 100 g marchwi,
bazylia,
sok z cytryny,
sól,
pieprz.
Jak przyrządzić?
Ziemniaki i marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce, dodać jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.Z tej masy na rozgrzanym oleju smażyć placki i ułożyć je na wygrzanym talerzu.Dodać pokrojone w plastry pieczarki, skropić sokiem z cytryny i oliwą, gałązkami bazylii oraz pokrojonym pomidorem.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | średni |
Autor | gawel1985 |