Składniki:
1,5 kg ziemniaków,
tłuszcz (najlepiej oliwa),
5 dag bułki tartej,
sól i pieprz do smaku
Jak przyrządzić?
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą, ugotować pod przykryciem, odcedzić, odparować i pokrajać w plasterki. Następnie włożyć na silnie rozgrzany tłuszcz, posypać bułką, smażyć do chwili, aż się zarumienią.
Jak podawać?
Podawać ze zsiadłym mlekiem.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Aniołek |