Kotlety selerowo-marchewkowe - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 duże selery, 4 średnie marchewki, 1 jajko, bułka tarta, czosnek, 2 średnie cebule, sól, pieprz, sos sojowy, curry.
Sos: jogurt naturalny, czosnek, pieprz, sól, koperek.

Jak przyrządzić?

Na tarce (największe oczka) ścieramy seler i marchewkę. Podsmażamy na oliwie, aż trochę zmięknie. 2 duże cebule kroimy na małą kostkę i też przysmażamy. Gotowe składniki dajemy do miski i przyprawiamy według smaku (curry jest niezbędne), dodajemy czosnek, 1 jajko. Z takiej masy formujemy kotleciki, panierujemy jak mielone i podsmażamy na patelni. Danie można jeść na gorąco, np. z ryżem, lub na zimno. Przepyszne:)Sos czosnkowy: jogurt naturalny mieszamy z przyprawami i dużą ilością czosnku lub/i koperkiem.Można go podać obok kotlecików, mieszanie zimnego z ciepłym daje bardzo fajny efekt.

Potrzebne przybory:

tarka, nóż, patelnia i miseczka do mieszania

Jak podawać?

Z ryżem na słodko i sosem czosnkowym z jogurtu naturalnego.

Uwagi:

Kotleciki można doprawić na wszelkie sposoby, to zależy od własnego gustu. Ja je robię z przyprawą curry, sosem sojowym i innymi orientalnymi przyprawami. Przeważać musi seler, to on tworzy ten niepowtarzalny smak.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje20
Kalorycznośćśrednia
AutorADA

Kotlety selerowo-marchewkowe: Podobne przepisy

Kotlety selerowo-marchewkowe: wypróbuj również

Ciasto marchewkowe

... puszek zniknie ze stołu w kilka godzin po wyjęciu ciasta z piekarnika. Jak przyrządzić pyszne ciasto marchewkowe? ... puszek zniknie ze stołu w kilka godzin po wyjęciu ciasta z piekarnika. Jak przyrządzić pyszne ciasto marchewkowe?  Składniki, ...

dawno temu

Maseczka z marchewki i inne marchewkowe kosmetyki

... Wszystkie wiemy, że jedzenie marchewki i picie soku marchewkowego sprawia, że skóra nabiera ładnego koloru, ale ile nas wypróbowało maseczkę z marchewki lub marchewkowy tonik ... ? Jeszcze tego nie zrobiłaś? To duży błąd. Takie naturalne ...

dawno temu

Przepisy na kotlety

... mogą być pulpety, pieczenie, ryby i nasze poczciwe i niezawodne kotlety. Któż potrafi oprzeć się aromatowi schabowego albo chrupiącej skórce kotleta mielonego? Zobacz, jak powinno się przyrządzać kotlety, i w jaki sposób możesz urozmaicić dobrze ...

dawno temu

Kotlet ziemniaczany

... z nich jest przepis na kotlety wykonane z ziemniaków. Zastanawiasz się, czy to możliwe? Już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się więcej na temat różnych pomysłów na kotlety. Poznasz także recepturę przyrządzania kotletów ...

dawno temu

Kotlety wegetariańskie

... Nie jesz dziś mięsa? To wcale nie oznacza, że musisz rezygnować z kotletów, po prostu przygotuj kotlety wegetariańskie. Są bardzo smaczne, a przy okazji dostarczysz swojemu organizmowi trochę warzyw, po które sięgasz stanowczo zbyt rzadko. Oto ...

dawno temu

Marchewkowe muffiny

...   Kto powiedział, że deserowe przysmaki muszą być kaloryczne i niezdrowe? Dziś kolejny przykład na to, że ciasto wcale nie musi kojarzyć się z perspektywą szybkiego przybrania na wadze. Co powiecie na marchewkowe babeczki? Takie ciasteczka to ...

dawno temu

Przepis na ciasto marchewkowe

... Zamiast opychać się kalorycznymi ciastkami z kremem i lukrem, warto sięgnąć po produkt, który w niczym nie ustępuje tradycyjnym wypiekom, a do tego jest zdrowy i zdecydowanie mniej kaloryczny. Mowa oczywiście o cieście marchewkowym. ... ...

dawno temu

Kotlet po cygańsku

... Stale obniżająca się temperatura sprawia, że coraz chętniej sięgamy po sycące i konkretne potrawy. Klasykiem w każdym polskim domu jest kotlet schabowy. Jest to propozycja dość prosta ... , natomiast sałatę ze śmietaną doskonale zastąpi mizeria, ...

dawno temu

Kotlety gryczane

... być nudne. Jako dowód polecam Wam przyrządzenie pysznego i pożywnego dania na ich bazie. Zapraszam na kotlety z kaszy gryczanej z ziołami. ... być nudne. Jako dowód polecam Wam przyrządzenie pysznego i pożywnego dania na ich bazie. Zapraszam na ...

dawno temu

Kotlety schabowe inaczej

... Jeśli kotlety schabowe królują w twoim domu, to pewnie znasz milion sposobów na ich przyrządzenie. A czy próbowałaś już kotletów schabowych z curry? Mięso potraktowane tą przyprawą nabiera zupełnie nowego smaku, a cała potrawa zyskuje oryginalny ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety mielone panierowane w serze?

... Wszyscy uwielbiają stare przepisy, bo smakują dzieciństwem. Tak jest w przypadku kotletów mielonych, zawsze pozostaną na naszych stołach. Nie znaczy to wcale, że nie można ich lekko unowocześnić. Oto kotlety mielone z serem, a raczej w serowej ...

dawno temu

Kotlety mielone w chipsach - jak je zrobić?

... Twoje dziecko nie chce jeść mięsa? Nie pomagają prośby ani groźby? Zawsze gdy przygotowujesz kotlety Zosia czy Franek twierdzą, że są najedzeni i nie wcisną w siebie nic więcej? Ale uwielbiają chipsy i mogliby jeść je bez przerwy? W takim razie ...

dawno temu

Kotlety rybne w płatkach kukurydzianych

... Zacznij tydzień od czegoś smacznego i wyjątkowego. Kotlety rybne zaskoczą wszystkich, a ich chrupiąca panierka dostarczy niezapomnianych wrażeń. Pamiętaj, że powinnaś jeść jak najwięcej ryb, bo mają ... do smażeniaKrok 1 To danie rybne zacznij ...

dawno temu

Kotlety z soi - smaczne i zdrowe

... Powinnaś jeść mięso najwyżej 3 razy w tygodniu. W pozostałe dni warto sięgać po rybę i soję. Może masz dziś ochotę na tę drugą opcję. Kotlety sojowe są zdrowe i bardzo smaczne. Spróbuj czegoś nowego, odłóż na chwilę smażenie mielonych i ...

dawno temu

Kotlet szwajcarski

... rośnie, a wypicie jogurtu na obiad, które sprawdzało się w trakcie trwania upałów już nie wystarcza. Bardzo często na naszych talerzach zaczynają pojawiać się treściwe dania mięsne. Klasyczny kotlet ... schabowy albo mielony to jednak nie ...

dawno temu

Kotlety z kaszy

... godziny. Kto powiedział, że dobrze smakują jedynie te z mięsa? Kotlety z kaszy smakują równie wyśmienicie, a przy tym są pełne witamin! ... godziny. Kto powiedział, że dobrze smakują jedynie te z mięsa? Kotlety z kaszy smakują równie ...

dawno temu

Pora na ciasto marchewkowe

... za składnik wypieków służyła już w średniowieczu. Cukier był wtedy drogi i trudno dostępny, a poza burakiem cukrowym jego największa zawartość występuje właśnie w marchewce. W latach 60. ciasto marchewkowe ...

dawno temu

Żeby kotlet nie był nudny

... Wiadomo, że każdy zna nasz tradycyjny kotlet schabowy, który bardzo często króluje na polskich stołach, ale jak to w kuchni, czasami warto pozowolić sobie na małe eksperymenty kulinarne i wzbogacić ... pomysłów na kotlety. Mam nadzieję, że ...

dawno temu

Kotlety z pieczarek i warzyw

... Kotlety z pieczarek i warzyw to świetny pomysł na obiad dla wszystkich, którzy nie przepadają za mięsem. Są zdrowe i pyszne. Zadowolą nawet największego niejadka. W zimie powinnyśmy sięgać po ten przepis jak najczęściej, ponieważ to właśnie ...

dawno temu

Kotlety z indyka w migdałach

... Przygotuj dziś coś wyjątkowego. Kotlety nie wydają się wprawdzie zbyt oryginalnym daniem, ale jeśli zrobisz je z indyka i do teko otoczysz delikatną panierką z migdałów, podbijesz serca ... masłałyżeczkę soku z cytrynyłyżkę mąkibiały pieprzKrok ...

dawno temu

Powiązane Tematy