Panga lub sola z ziołami z sosem cytrynowym - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

8 filetów pangi (może być też sola),
sok z 2 cytryn,
pęczek kopru,
pęczek pietruszki,
pęczek drobnego szczypiorku,
pieprz cytrynowy lub mieszanka pieprzu czarnego,
starta skórka z 2 cytryn,
masło - 8 łyżeczek.

Sos:
1/2 l mleka,
2 łyżki mąki,
masło - duża łyżka,
obrana skórka z 1 cytryny,
sól, pieprz do smaku.

Jak przyrządzić?

Filety rozmrozić,każdy z filetów posmarować 1 łyżeczką masła,skropić cytryną i pieprzem. Natki posiekać, wymieszać.Obficie posypać filety z jednej strony,zwinąć filety ciasno w ruloniki i każdy filet szczelnie w folię aluminiową. Ułożyć w parowarze obok siebie zamknięciem folii do góry.Gotować ok. 30 minut.Gotowe delikatnie odwinąć, ułożyć na talerzach,polać sosem,posypać siekanym koperkiem, ozdobić cząstkami cytryny.

Potrzebne przybory:

folia aluminiowa

Jak podawać?

Kolorowo: z mieszanką gotowanych jarzyn (marchewka mini, brokuł lub fasolka szparagowa) lub z surówkamii ryżem (mieszanka parboiled + dziki) albo białym z dodatkiem kurkumy.

Uwagi:

Można wykonać dzień wcześniej, po ostudzeniu rozpakować, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać niewielką ilością sosu i zagrzać w mikrofalówce lub piekarniku, posypać koperkiem i podać z resztą sosu w sosjerce.Szybka wersja dla łasuchów: zamiast sosu cytrynowego można serwować, polewając tuż przed podaniem masełkiem z krojonym w plastry lub kosteczkę czosnkiem (czosnku nie rumienić!) i posypać siekanym koperkiem, ozdobić cytryną.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt30 zł
Autorconsultant

Panga lub sola z ziołami z sosem cytrynowym: Podobne przepisy

Panga lub sola z ziołami z sosem cytrynowym: wypróbuj również

Ryba w sosie cytrynowym

... jednak zupełnie wykluczać go z naszego jadłospisu, a z cierpliwością szukać odpowiadającej naszym wymaganiom receptury. Ciekawą i nieco różniącą się od standardowego jedzenia smażonych ryb obtoczonych w mące jest ich zanurzenie w różnego rodzaju ...

dawno temu

Panga z warzywami z parowaru - bardzo zdrowo

... odżywczych niż podczas tradycyjnego gotowania, nie mówiąc już o smażeniu. Spróbuj zrobić pangę z warzywami w sosie greckim. ... odżywczych niż podczas tradycyjnego gotowania, nie mówiąc już o smażeniu. Spróbuj zrobić pangę z warzywami w sosie ...

dawno temu

Zioła w kuchni

... Wiele osób stosuje dość często zioła prowansalskie przyrządzając ulubione posiłki, nawet nie zdając sobie sprawy ze składu mieszanki. Te aromatyczne przyprawy są idealnym dodatkiem do diety bezsolnej. Czym tak naprawdę charakteryzują się te ...

dawno temu

Najlepsze zioła na odchudzanie

... Pragniesz zrzucić nadprogramowy balast, jakim jest nadwaga? Sięgnij po zioła na odchudzanie. Zioła to skuteczna broń na wszelkie dolegliwości, która jest jednocześnie bardzo skuteczna. Oczywiście ... , same zioła nie rozwiążą sprawy, oprócz nich ...

dawno temu

Zioła prowansalskie

... Czym najlepiej podkreślić nasz posiłek? Świeżymi ziołami. Jeśli zaś będzie to mieszanka ziół, to niech będą to zioła z Prowansji, regionu położonego na południu Francji. ...

dawno temu

Zioła moczopędne

... Zioła moczopędne pomagają usuwać z organizmu płyny i zwiększają ilość oddawanego moczu. Ziołolecznictwo pozwala bezpiecznie walczyć z różnymi dolegliwościami. Zadaniem ziół moczopędnych ... bezpieczne i nie powodują efektów ubocznych. Żeby ...

dawno temu

Zioła dla dzieci

... , że ktoś jest uczulony na dane zioło. Przy łagodnych problemach zdrowotnych zioła można aplikować nawet niemowlętom. Jednak wszystko trzeba robić „z głową”. Przed podaniem specyfiku dziecku, zasięgnij opinii lekarza. ... , że ktoś jest uczulony ...

dawno temu

Napar z ziół

...   Wiele receptur, potocznie nazywanych „z apteczki babuni” są sposobem na przygotowanie naturalnych leków bez potrzeby wydawania pieniędzy na kosztowne produkty. Takie aromatyczne mieszanki z ziół poleca się nie tylko na przeziębienia, ale także ...

dawno temu

Zioła na odchudzanie

... Zmagasz się z problemem nadwagi lub uporczywego tłuszczyku, który nagromadził się w pewnych partiach ciała i nie ma zamiaru ich opuścić? Możesz ratować się ścisłą dietą oraz intensywnymi ćwiczeniami, ale warto wiedzieć, że niektóre zioła także ...

dawno temu

Sole mineralne

... Sole mineralne to termin określający sole znajdujące się w organizmach żywych – ludzkich, zwierzęcych, a także w roślinach. Ponieważ sole pełnią ważne funkcje w organizmie ludzkim (budulcową ... i regulatorową), powinny znajdować się w diecie ...

dawno temu

Zioła na żołądek

... Gdy dokuczają ci problemy żołądkowe, takie jak: ból żołądka, wrzody, niestrawność czy refluks, sięgnij po zioła lecznicze. Roślinne substancje czynne, w tym garbniki i śluzy, korzystnie wpływają ... Zioła na ból żołądka 42679 Tłuste potrawy ...

dawno temu

Zioła lecznicze

... Medycyna i ziołolecznictwo wykorzystuje cenne właściwości ziół by pomóc w wielu dolegliwościach. Istotne jest jednak świadome korzystanie z dobrodziejstw natury, gdyż wiele ziół źle przyrządzonych, podanych w zbyt dużej ilości lub niewłaściwie ...

dawno temu

Zioła na ból brzucha

... Przy lekkiej niestrawności śmiało można sięgnąć po kurację ziołową. Niektóre preparaty ziołowe skutecznie zwalczają niestrawność. Herbatki z ziół pomogą na ból żołądka, nudności, zgagę, wzdęcia ... , zaparcia czy biegunki. Osoby, które zażywają ...

dawno temu

Świeże zioła zawsze świeże!

... Pojemnik do przechowywania świeżych ziół Prepara Herb-savor został stworzony z myślą o kucharkach lubiących do swoich wyśmienitych potraw dodawać zawsze świeżych ziół, co często bywa wyzwaniem ... . Bez problemu przechowasz w nim bazylię, miętę, ...

dawno temu

Zioła na stres

... się we znaki. Co jest najlepsze na stres? Od dawna wiadomo, że z pomocą przyjdą zioła uspokajające. Widziały już o tym nasze babcie, więc warto praktykować ich dobre rady. ... się we znaki. Co jest najlepsze na stres? Od dawna wiadomo, że z ...

dawno temu

Jak ograniczyć spożycie soli?

... (pierwiastka obecnego w soli) nie jest wskazany dla naszego organizmu, jest potrzebny dla prawidłowego skurczu mięśni, stymulacji nerwów a także dla prawidłowego funkcjonowania nadnerczy. Chlorek sodu zawarty w soli wspomaga produkcję kwasów ...

dawno temu

Zioła na wątrobę

... . Niestety, zazwyczaj zapominamy o wątrobie, a zwracamy na nią baczniejszą uwagę, gdy pojawiają się dolegliwości wątrobowe (np. bóle wątroby). Zioła na wątrobę nie tylko pomagają leczyć problemy ... , ale mogą być wykorzystywane w profilaktyce. ...

dawno temu

Właściwości ziół

... upiększania jest także w ziołach, które świetnie sprawdzają się użyte zarówno w postaci regenerujących „parówek”, jak i płukanek do włosów czy jako środek leczniczy stosowany w przypadku dziąseł.  ... upiększania jest także w ziołach, które ...

dawno temu

Hodowanie ziół

... warzywa oraz owoce, znacznie lepiej nadawać aromat i smak potraw, korzystając ze świeżych ziół. Umiejętne dodawanie ich do dań, a także właściwa hodowla pozwolą ci na cieszenie się ich właściwościami ... przez okrągły rok. Nie trać czasu oraz ...

dawno temu

Zioła w kosmetyce

... substancje, do których niewątpliwie zaliczyć trzeba zioła. Ich niezwykłe właściwości naprawdę potrafią zdziałać cuda. Cały szkopuł polega na umiejętnym dobraniu określonych substancji, w czym pomogą ci informacje zamieszczone w poniższym ...

dawno temu

Powiązane Tematy