Sałatka ryżowa z kurczakiem (autor Marti) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Szklanka ryżu ugotowanego na sypko na parze,
pierś kurczaka ugotowana na parze,
2 papryki uprażone do miękkości na parze,
80 g czarnych oliwek,
150 g sera żółtego,
mielone ziele angielskie,
pęczek dymki,
2 ząbki czosnku,
natka pietruszki,
sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Czosnek, dymkę obrać, opłukać, pokroić w plasterki. Ser pokroić w słupki, kurczaka w paski. Połączyć wszystkie składniki razem. Dodać oliwki. Doprawić solą, pieprzem, zielem angielskim. Posypać natką. Podawać po wystudzeniu.

Uwagi:

Jeżeli dodamy ciepłą jeszcze pierś kurczaka i ryż, ser odrobine się rozpuści i sałatka będzie miała zwartą konsystencję. Ser może być każdy, mozzarella oczywiście też super.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
AutorMarti

Sałatka ryżowa z kurczakiem (autor Marti): Podobne przepisy

Sałatka ryżowa z kurczakiem (autor Marti): wypróbuj również

Powiązane Tematy