Składniki:
1 szklanka ryżu, 2 duże brokuły, 1 pierś kurczaka, przyprawy (vegeta, pieprz, papryka ostra i słodka i inne przyprawy do panierowania), 1 duża cebula, 1 jogurt naturalny 175 ml, 1 łyżka majonezu i 1 wyciśniety ząbek czosnku
Jak przyrządzić?
Ugotować ryż na sypko, następnie ugotować brokuły. Pierś pokroić w kostkę i panierować w przyprawach. Następnie usmażyć na oliwie mięso i na tym samym tłuszczu usmażyć cebulę pokrojoną też w kosteczkę. Przygotować sos, dodając do jogurtu majonez, czosnek i odrobinę pieprzu.W szklanej salaterce układać kolejne warstwy sałatki:1/2 ryżu posmarować 1/2 sosu,1/2 brokułów,kurczak usmażony,podsmażona cebulka,1/2 brokułów,1/2 ryżu, posmarować na wierzchu resztą sosu,posypać ewentualnie koperkiem lub natką pietruszki.
Uwagi:
Sałatka jest smaczna, zdrowa i bardzo miła dla oka;))))
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | motylek |