Składniki:
5 filetów z morszczuka (500 g), sok z połowy cytryny, 2 łyżeczki masła, bagietka, 5 ząbków czosnku, 5 łyżek startego żółtego sera (50 g), papryka w proszku, sól, pieprz
Jak przyrządzić?
Oczyścić rybę, posolić i skropić sokiem z cytryny, a następnie pokroić na małe kawałki. Bułkę pokroić w skośne plastry, posmarować masłem, natrzyć czosnkiem i podpiec kilkanaście sekund w piekarniku. Rybę położyć na grzance, posypać papryką, pieprzem i startym serem. Piec ok. 10 minut w temp. 150 st. C. Podawać na gorąco.
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Autor | kf.jan |