Składniki:
2 średnie świeże ogórki,
sarek biały wiejski,
jogurt naturalny,
rzodkiewki,
szczypior,
kukurydza konserwowa (jak ktoś lubi),
sól, pieprz do smaku
Jak przyrządzić?
Przekrojone w poprzek (np. na trzy kawałki) ogórki wydrążyć i pozbawić pestek.Z pozostałych składników wykonać nadzienie i za pomocą małej łyżeczki napełnić ogórkowe tuneliki.Układać na liściach świeżej sałaty i przed podaniem koniecznie schłodzić!
Uwagi:
Zawartość nadzienia można modyfikować i używać np. sera feta oraz dowolnie wybierać inne składniki, np. czarne oliwki.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Autor | mada70 |