Schab z whisky i suszonymi śliwkami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

0,5 kg schabu baz kości (ok. 7 plastrów), 100 g suszonych śliwek kalifornijskich, 4 cebule, 2 łyżki szkockiej whisky, sól, vegeta

Jak przyrządzić?

Śliwki zalewamy pół litra wrzątku i odstawiamy na 10 minut. W tym czasie obtaczamy plastry schabu w mące i podsmażamy. Następnie kroimy cebulę (niezbyt drobno) i smażymy (oddzielnie, nie ze schabem). Do rondla wkładamy połowę smażonych plastrów schabu, na to kładziemy połowę cebuli podsmażonej, na to znowu schab i resztę cebuli. Wszystko zalewamy wodą ze śliwkami i dusimy 20 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem i na koniec dodajemy szkocką whisky (ewentualnie inny, podobny alkohol). Dusimy jeszcze 2-3 minuty i gotowe.

Jak podawać?

Z ziemniakami i surówką.

Uwagi:

Nigdy nie próbowałam tego dania z innym alkoholem niż szkocka, ale danie jest pyszne.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćchyba średnia;)
Przybliżony koszt20 zł
AutorGosia

Schab z whisky i suszonymi śliwkami: Podobne przepisy

Schab z whisky i suszonymi śliwkami: wypróbuj również

MATERIAŁ PROMOCYJNY

5 błędów, które popełniamy, susząc włosy

... Suszenie włosów to ogromna wygoda. Oszczędzamy czas, a nasz look hair wygląda jak po wyjściu z salonu. Nie bez znaczenia jest jednak technika suszenia włosów. Dlaczego jest to ważne i czy na wygląd fryzury wpływa jakość stosowanego sprzętu? ... ...

10 miesięcy temu

Schab z żurawiną

... nam jeszcze co najmniej kilku tygodni, jednak już teraz możemy przygotować potrawy, korzystając z ich suszonej formy. Obok wędzonych śliwek, bez których żaden bigos nie miałby racji bytu, uwagę zwraca tu żurawina ... kolację bądź też uwielbiasz ...

dawno temu

Śliwki na zaparcia

...   Zaparcia to dolegliwość, która może prowadzić do poważnych problemów ze strony jelita grubego, takich jak np. hemoroidy, dlatego tak ważna jest odpowiednia dieta bogata w składniki wspomagające perystaltykę jelit. Jednym z kulinarnych ...

dawno temu

Suszenie żywności

... żywności. Jedną z nich jest poddawanie jedzenia suszeniu. Jeżeli uwielbiasz suszone pomidory lub nie wyobrażasz sobie świąt bez kompotu z suszonych śliwek, przeczytaj poniższy artykuł. ... żywności. Jedną z nich jest poddawanie jedzenia ...

dawno temu

Jak upiec schab?

... Weekend tuż tuż, planowałaś odpoczynek, ale ku twojej „ogromnej radości” na niedzielny obiad wpadną rodzice męża? Teściowa jak zwykle skrytykuje wszystko co ugotujesz? Nie tym razem. Schab z morelami ... w marynacie przez godzinę. W ciągu tego ...

dawno temu

Schab w kawie

... Dziś coś dla twardzielek i twardzieli – schab w kawie, czy może raczej ostry schab w czarne kawie. To wyjątkowe danie możesz przygotowywać na święta i specjalne okazje. Na pewno wszystkim będzie ... smakowało, a zwłaszcza miłośnikom mięsa i ...

dawno temu

Perfekcyjna kostka lodu dla Macallan Whisky

... Mówi się, że do whisky trzeba dorosnąć aby móc docenić jej aromat i smak. Niektórzy nie dorośli i dlatego wlewają do Chivas’a coca coli. Ja też nie dorosłam i dlatego nie pijam whisky, a wy lubicie ... ten trunek? Z naszych sond wnioskuję, że ...

dawno temu

Suszone grzyby

... Suszenie to jeden ze starszych sposobów na przechowywanie żywności. Niestety dziś już coraz mniej uciekamy się do samodzielnego przedłużania terminu przydatności produktów w ten sposób. Oczywiście ... istnieje dość liczne grono warzyw i owoców, ...

dawno temu

Schab pieczony na trzy sposoby

... , z cebulką, miodem, lub ziołami. Albo nawet tym wszystkim naraz. I musi to być schab. Odgrzebałem więc kilka przepisów i oto, co znalazłem. ... , z cebulką, miodem, lub ziołami. Albo nawet tym wszystkim naraz. I musi to być schab. Odgrzebałem ...

dawno temu

Przepis na knedle ze śliwkami

... Kto z nas nie rozkoszuje się zerwanymi prosto z drzewa owocami? Lato jest porą roku, która dostarcza nam świeżych malin, porzeczek, truskawek oraz śliwek. Nie trać czasu i już teraz sprawdź nasz ... pomysł na letni obiad. Zobacz, jak w szybki i ...

dawno temu

Dlaczego warto sięgać po suszone owoce?

... Suszone owoce są prawdziwą bombą witaminową. Zawierają witaminę A i B oraz żelazo, wapń i wspomagający trawienie błonnik. Ze względu na znaczne stężenie wymienionych związków, suszone owoce są znakomitym źródłem energii. ... , w wyniku ...

dawno temu

Sos śliwkowy

... i soczyste jabłka i gruszki, a także cieszyć się niezwykłym smakiem śliwek. Wszystkie z wymienionych owoców od dawna goszczą już w tradycji kuchni polskiej, dzięki czemu z łatwością znajdziemy sposoby na ich wykorzystanie. Jednym z nich jest ...

dawno temu

Sałatka z suszonych pomidorów

... , lecz również z suszonymi owocami. Korzystając z posiadanych możliwości, możemy z łatwością pokusić się o przygotowanie sałatki z suszonych pomidorów. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób ją zrobić oraz interesują cię inne sposoby na ...

dawno temu

Uwaga na konserwanty! Czy wszystkie suszone owoce są siarkowane?

... Wydawałoby się, że do bakalii nie trzeba nas przekonywać. Zwłaszcza teraz, w zbliżającym się okresie świątecznym zyskują na popularności. Wiele tradycyjnych przepisów nie może obejść się bez suszonych owoców i orzechów. Kupując je należy jednak ...

dawno temu

Jak suszyć włosy, by nie straciły witalności?

... Najprostsze zabiegi pielęgnacyjne, jakie wykonujemy mogą wyrządzić nam więcej skutków ubocznych, niż przynieść oczekiwanych efektów. Do jednego z nich należy suszenie włosów, które przeprowadzone nieumiejętnie może zaowocować utratą witalności ...

dawno temu

Zupa z suszonych grzybów

... Zupa z suszonych grzybów to doskonały pomysł na dzisiejszy obiad. Nie rób po raz kolejny pomidorowej czy ogórkowej. Nie pozwól sobie na nudę w kuchni. Rozwijaj się, wykorzystuj nowe przepisy, poznawaj nowe smaki. Zacznij od czegoś prostego, ...

dawno temu

Jak suszyć mokre włosy? One wiedzą to NAJLEPIEJ!

... W odpowiedzi na naiwne nagrania amatorek makijażu, wizażu i fryzjerstwa, dwie koleżanki stworzyły bezbłędną parodię... na temat suszenia włosów. ... makijażu, wizażu i fryzjerstwa, dwie koleżanki stworzyły bezbłędną parodię... na temat suszenia ...

dawno temu

Kurczak ze śliwką owijany boczkiem

... Na jesienno-zimowe dni proponuję coś prostego i sycącego. W związku z tym, że marka KAMIS zaprosiła mnie do promocji Kulinarnych Inspiracji, przygotowałam kurczaka ze śliwką owijanego boczkiem ... Składniki: 4 filety z kurczaka, 16 śliwek ...

dawno temu

Suszenie włosów

... . Absolutnie nigdy nie dopuszczaj do tego, żeby suszarka lub jej kabel miały styczność z wodą. Zabronione jest suszenie włosów w wannie wypełnionej wodą. Jeśli przez przypadek włączone urządzenie ... , która przydaje się zwłaszcza zimą, gdy ...

dawno temu

Jak śliwka w kompot

... No to ja, ja właśnie wpadłam po uszy, jak śliwka w kompot, zadłużyłam się maksymalnie, zakochałam, odpłynęłam w siną dal, w marzenia i do mojej szafy? Ciekawi Was pewnie co ja znów wymyśliłam? Kolor ... wrażenia wśród otaczających Was koleżanek. ...

dawno temu

Powiązane Tematy