Żeberka po polsku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

żeberka - 1 kg, sól, pieprz mielony, kilka ziaren ziela angielskiego, 2 listki laurowe, szczypta papryki słodkiej, 2 cebule (lub więcej), 3 ząbki czosnku.

Jak przyrządzić?

Pocięte żeberka na porcje posolić i popieprzyć. Pokroić cebulę i obsypać mięso, czosnek zmiażdżyć trzonkiem noża i dodać również do żeberek, wrzucić przyprawy i wymieszać z mięsem. Tak przygotowane pozostawić na co najmniej 1 godz. w lodówce, ale lepiej gdy dłużej poleży w lodówce.
Obsmażać na rozgrzanym oleju uprzednio oprószając mąką każdą porcję. Dusić do miękkości na kuchni lub w piekarniku. Z doswiadczenia wiem, że w piekarniku uzyskuję lepszy sos.

Jak podawać?

Zwykle podaję z ziemniakami i kapustą zasmażaną lub buraczkami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćprosty
Autorelżbieta

Żeberka po polsku: Podobne przepisy

Żeberka po polsku: wypróbuj również

Żeberka w kapuście

... albo chrupiących faworków. I tak jak uwielbiają je miłośnicy słodyczy, tak urodzeni mięsożercy nie wyobrażają sobie życia bez jedzenia żeberek. Trwający karnawał to idealny czas na sięgnięcie ... po wspomniane mięso i wyczarowanie z niego ...

dawno temu

Żeberka z grilla

... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z grilla. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, w jaki sposób je przyrządzić, a także poznasz inne pomysły na niedzielny obiad. ... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z ...

dawno temu

Przepis na żeberka na parze

... Pyszne żeberka a do tego sos teriyaki, czyż to nie brzmi dobrze? Zwłaszcza dla panów, którzy zwykle nie przepadają za dietetycznym jedzeniem przygotowywanym na parze. Jeśli spróbują tego dania na pewno sami pobiegną do sklepu po parowar. Jak je ...

dawno temu

A na obiad zjemy żeberka mamuta…

... się bowiem mamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ... się bowiemmamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ...

dawno temu

Polki wybierają polskie kosmetyki

... Polscy konsumenci przyznają, że nie bez znaczenia jest pochodzenie kosmetyku. 54% osób twierdzi, że ma dla nich znaczenie, czy kosmetyk, który wybierają, pochodzi z Polski. Największymi ... zwolenniczkami polskich produktów są kobiety. O wyborze ...

dawno temu

Żeberka w miodzie - są potrawy, którym się nie oprzesz

... Przepis na żeberka w miodzie wcale nie jest tak skomplikowany jakby się mogło wydawać. Z drugiej strony nie myśl sobie, że przygotowanie tak pysznego dania będzie trwało chwilkę. Czasem trzeba się napracować, by zobaczyć doskonały efekt. Tylko ...

dawno temu

Bojkotujmy królowe żeberek!

... Królowa żeberek, objaśniam, jest to taka pani (faceci jakoś rzadziej są królami w tej branży), która posiada jeden lub dwa domy, podnajmuje pokoje kilkorgu ludziom i przy okazji uprawia karygodne nadużycia, na które nie powinniśmy się godzić! I ...

dawno temu

Gdzie spędzić urlop nad POLSKIM MORZEM? Mapa najlepszych kąpielisk

... Na polskim wybrzeżu aż 36 plaż zostało wyróżnionych międzynarodowym symbolem jakości. ... Na polskim wybrzeżu aż 36 plaż zostało wyróżnionych międzynarodowym symbolem jakości - "Błękitną Flagą". Plażowicze znajdą tam nie tylko najczystsze wodę i ...

dawno temu

Kuchnia polska mieszanką wpływów

... Kuchnia polska jest dość problematycznym zjawiskiem kulinarnym. Trudno jest bowiem znaleźć nasze narodowe, oryginalne potrawy, nieposiadające odpowiedników w innych krajach. Jest to wynikiem przemian ... , które miały miejsce na naszych ziemiach ...

dawno temu

„Polski film”, Marek Najbrt

... „Polski film” to na pierwszy rzut oka klasyczna produkcja o kręceniu filmu. Dziwaczny eksperyment, żart z różnic kulturowych. Film ma w sobie anarchistycznego ducha, jest bez wątpienia oryginalny, ale też zwyczajnie nieudany. Wyszła ...

dawno temu

Polskie marki, polskie produkty

... Drogie Czytelniczki, w tej odsłonie „Punktu widzenia” zebrać chcemy opinię kobiet na temat polskich produktów. Podzielcie się swoimi doświadczeniami, podajcie przykłady produktów, które możecie ... śmiało rekomendować. Które polskie marki ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Jadłonomia po polsku - obowiązkowa pozycja dla mistrza kuchni

... po kroku. Jednak tylko niektóre zwracają uwagę na to, aby potrawa była nie tylko smaczna, ale też zdrowa. Jedną z pozycji godnych przeczytania jest Jadłonomia po polsku. ... jeden z warunków. Jednak ten drugi jest już znacznie bardziej ...

dawno temu

Polska? Nie mamy tu czego szukać!

... ludzie. Często wykształceni i zdolni. W nowej ojczyźnie rozwijają swoje zawodowe pasje, zakładają rodziny i wychowują dzieci. ”Rzeczpospolita” napisała ostatnio, że poza granicami Polski pod koniec 2012 roku przebywało aż 2,13 mln Polaków, czyli ...

dawno temu

Promują polskich projektantów. Zarabiają na modzie

... Na sesjach mody do światowych tytułów przemycają ubrania młodych polskich projektantów, wystawiają ich stroje na brytyjskim i amerykańskim eBayu. Wyszukują takich artystów, którzy zwracają uwagę ... na jakość materiałów i wykonania. Dzięki nim ...

dawno temu

Poznaj nowe spojrzenie na tradycyjną kuchnię polską

... Chociaż ostatnio coraz częściej wybieramy potrawy kuchni włoskiej lub chińszczyznę, nie zapominajmy o tradycyjnej kuchni polskiej! Wyciągnij z szuflady zakurzone, babcine lub mamusine przepisy ... na kuchnię polską. Co przyrządzisz dziś na ...

dawno temu

To Polska właśnie!

... i zjawiska, które – proszę przyznać, są w Polsce niezmienne. Oto całkiem subiektywny ranking spraw wspólnych ostatnim dwóm Rzeczpospolitym Polskim, zbudowany na podstawie obserwacji własnej, rodziny, przyjaciół i znajomych, wreszcie – osób ...

dawno temu

Polski diament

... Krzemień pasiasty to kamień rzadszy niż diament. Występuje tylko w jednym miejsu na świecie - w Górach Świętokrzyskich w okolicach Sandomierza. Ze względu na rzadkość występowania jest zwany polskim ... diamentem. Biżuteria z tych kamieni jest ...

dawno temu

Poznaj nową polską markę odzieżową Cherries!

... Cherries to nowa polska marka skierowana do kobiet preferujących styl elegancki i minimalizm. Wykorzystuje materiały najwyższej jakości – jedwab, wełnę i kaszmir – oraz dba o najmniejsze szczegóły ...

dawno temu

Powiązane Tematy