Składniki:
2 średnie cukinie, cebula, ziarna słonecznika, 4 łyżki mąki pszennej, 6 łyżek kaszy manny, 2 jajka, sól, pieprz naturalny, olej do smażenia
Jak przyrządzić?
Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać (oprócz oleju oczywiście :)). Gdy uzyskamy konsystencję masy na placki ziemniaczane to smażymy na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Potrzebne przybory:
tarka, miska, patelnia, łyżka
Uwagi:
Świetnie smakuja te placuszki z pomidorami ze śmietaną.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2-3 porcje |
Kaloryczność | średnia |
Przybliżony koszt | 3 zł |
Autor | anika |