Składniki:
6 piersi z kurczaka bez skóry kości,
3 łyżki masła,
180 ml majonezu,
3 łyżki musztardy dijon,
25g sera parmezan 35g,
przyprawionej tartej bułki.
Jak przyrządzić?
Kurczaka umyć i wysuszyć. Masło rozgrzać, kurczaka smażyć, aż będzie dobrze upieczony w środku; czas smażenia zależy od grubości fileta. Ułożyć na blasze do pieczenia, piekarnik rozgrzać do 200C. Majonez, musztardę i ser wymieszać, rozsmarować grubą warstwę po filetach. Posypać tartą bułką i piec przez 10 min, aż nabiorą złoto-brązowego koloru.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Trudność | prosty |
Porcje | 6 |
Autor | Slawoy |