Pyszne ciasto z owocami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

ciasto: 3 szklanki mąki krupczatki, 5 łyżek cukru, 25 dag masła lub margaryny, 5 żółtek, 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia, 2-3 łyżki śmietany 18%, cukier waniliowy.

pianka: 5 białek, 1 - 1,5 szklanki cukru, 2 budynie śmietankowe (bez cukru).

oraz: dowolne owoce w dowolnej ilości (ale raczej sporo, ok 1 kg :-))

Jak przyrządzić?

Składniki ciasta zagnieść, nie wyrabiać. Ok. 1/5 ciasta odłożyć do zamrażalnika (w woreczku foliowym).
Resztą ciasta wyłożyć wysmarowaną masłem blaszkę.Na ciasto wyłożyć owoce. Nie dosładzać owocow (*). Zupełnie wystarcza cukier zawarty w cieście i piance!
Pianę z bialek ze szczyptą soli ubić na sztywno, dodać cukier, ubijać, dosypać budynie, dokladnie wymieszać.
Pianę wyłożyć na owoce.
Pozostawioną w zamrażalniku część ciasta "poszarpać" i wyłożyć na piankę w formie posypki (drobniejszej lub grubszej, zgodnie z upodobaniami).
Piec ok. 45 - 60 min. w temp. ok. 170 - 180 stopni C.

Uwagi:

(*) Owoce. W oryginalnym przepisie był agrest. Ale ja wypróbowałam chyba ze wszystkimi po kolei owocami. Moim zdaniem najsmaczniejsze jest z morelami (połówki), całkiem niezłe z malinami, a ostatnio zrobiłam z truskawkami i też smakowało.
Najsłabsze wyszło z jabłkami, może dlatego, że ciasto wymaga owoców o zdecydowanym smaku.
Inne owoce - takie sobie ;-)

Przepis był w ubiegłym roku publikowany w jakiejś "babskiej" gazecie, ale niestety nie pamiętam w jakiej, mam go tylko odpisany w moim podręcznym zeszycie kucharskim :-)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Trudnośćprosty
Kalorycznośćhmmm... :-)))
Autormargolcia

Pyszne ciasto z owocami: Podobne przepisy

Pyszne ciasto z owocami: wypróbuj również

Ciasto bananowe

... Chociaż coraz częściej możemy spotkać potrawy łączące ciasta z warzywami, to jednak zazwyczaj do domowych wypieków dodajemy smaczne i zdrowe owoce. Takie klasyczne zestawienie świetnie sprawdza ... się w wielu sytuacjach. Ciasto drożdżowe ze ...

dawno temu

Najprostsze ciasto owocowe

... Masz ochotę na domowe ciasto, ale jesteś zupełnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie? Nie martw się, są przepisy, z którymi poradzi sobie nawet dziecko. Najprostsze ciasto owocowe jest tego najlepszym przykładem. Wkład pracy minimalny, ...

dawno temu

Świeże maliny - przepis na pyszną tartę!

... . Dlatego pomyślałam, że oprócz dżemów i powideł, można zrobić pyszne ciasto z malinami w roli głównej. A konkretniej francuską tartę. ... Lato powoli się kończy, a tym samym sezon na letnie owoce – coraz rzadziej spotykamy cytrusy, truskawki, ...

dawno temu

Wśród ciast na świątecznym stole – pyszna drożdżówka

... Jego uniwersalność polega na tym, że przyrządzić je można na wiele sposobów, pozwalając sobie każdorazowo na sporą dozę kreatywności w doborze składników. Pasują tu bowiem zarówno owoce, jak i np ... . twarożek, czy budyń. Dla tych, którzy cenią ...

dawno temu

Ciasto brzoskwiniowe

... z przekąsem, że dieta „od poniedziałku” nie istnieje, to jednak nie sposób odmówić sobie chociażby lekkiego i niewątpliwie pysznego ciasta biszkoptowego. Jest ono znacznie częściej przez nas jedzone ... , a także innych słodkości, które przy ...

dawno temu

Racuchy z owocami

... Chyba nikt nie potrafi oprzeć się pysznym placuszkom z owocami. Taka przekąska to nie tylko kulinarny specjał lubiany przez dzieci, ale taż rarytas, który zapachem i wyglądem zachęca do zjedzenia także tych nieco większych koneserów kuchni. Jak ...

dawno temu

Ryba w cieście

... Jedzenie ryb, podobnie jak spożywanie co najmniej jednej porcji owoców lub warzyw, jest nieodzownym elementem każdej zdrowej diety. I tak jak ma to miejsce w przypadku innych niezbędnych ... do właściwego funkcjonowania organizmu produktów, ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe

... puszek zniknie ze stołu w kilka godzin po wyjęciu ciasta z piekarnika. Jak przyrządzić pyszne ciasto marchewkowe? ... Twój maluch uwielbia piernika? Poeksperymentuj w kuchni i przyrządź nowe ciasto, które przypomina przysmak twojego dziecka. ...

dawno temu

Jak zrobić ciasto porzeczkowe?

... Twoje koleżanki pieką ciasto z jabłkami, wiśniami, truskawkami, ale chyba nigdy nie używały porzeczek. Bądź oryginalna i przygotuj na wasze spotkanie deser z tymi właśnie owocami. Jak zrobić ciasto porzeczkowe? To bardzo proste. Jeśli uda ci się ...

dawno temu

Pyszne ciasto z galaretką

...   Kiedy za oknem świeci słońce, o wiele chętniej jadamy lżejsze ciasta, które nie są wyjmowane prosto z pieca i nie ociekają tłuszczem. Tutaj świetnie sprawdzi się zatem sernik na zimno ... , który ze względu na to, że jest dziecinnie prosty w ...

dawno temu

Pyszne ciasto czekoladowe

... Dziś przepis dla małych łasuchów na ciasto czekoladowe. Jeśli nie masz pomysłów na ciasto świąteczne, to może okazać się strzałem w dziesiątkę. Czekoladowy przysmak równie dobrze może posłużyć ... ciasto czekoladowe?1. Zacznij od włączenia ...

dawno temu

Zupa z lanym ciastem, czyli pomidorowa z kluseczkami

... To naprawdę szybka zupa pomidorowa, zupa pomidorowa z lanym ciastem. Nie oprze się jej nikt. Nikt nie poda też tak błyskawicznego przepisu na pyszny obiad. Jeśli uwielbiasz gorące, aromatyczne zupy, a jednocześnie nie masz zupełnie czasu i ...

dawno temu

Ciasto orzechowiec

... Ciasta, ciasteczka, cukierki, kolorowe galaretki, to produkty, których pojawiajawienie się na stole, sygnalizuje nadejście gości. Zdarza się, że nie mamy czasu na samodzielne przyrządzenie deseru ... i kupujemy go w sklepie. Nie zawsze jednak ...

dawno temu

Ciasto kawowe

... Dziwi cię, jak dzieci mogą kilogramami jeść pyszne lody i nie mieć ich dość? Widocznie zapomniałaś, jak bardzo smakują słodycze w dzieciństwie. Idąc tym tropem, większość z nas dochodzi do wniosku ... , że wyrosła ze słodyczy. Nie ulega ...

dawno temu

Pyszne owocowe ciasta z żurawiną

... , że w okresie tym króluje żurawina amerykańska. Włączając ją do codziennej diety, poprawisz odporność organizmu i dodasz sobie energii. Co więcej, żurawina wspaniale zgrywa się z typowo jesiennymi daniami i ciastami owocowymi. Dowiedz się, jak ...

dawno temu

Ciasto biszkoptowe

... dla początkującego kucharza niż samodzielnie wypieczone ciasto, którego aromat rozprzestrzenia się po całym domu. Odpowiedni przepis może sprawić, że z łatwością otrzymasz ogrom komplementów od swoich ... domowników. Jednym z najczęściej ...

dawno temu

Brzoskwinie w cieście - gorący deser na zimny dzień

... Brzoskwinie w cieście łatwo przygotować, ale bardzo trudno przestać je jeść. Po prostu rozpływają się w ustach. Uwaga, kto raz spróbuje tego deseru, już nigdy nie będzie mógł się od niego uwolnić ... najtrudniejsze masz za sobą. Przekrój ...

dawno temu

Sernik na zimno z owocami

... Kolejna propozycja to pyszne, choć wcale nie tłuste jak na dzisiejszy dzień przystało ciasto. Wcale nie musisz być mistrzem kuchni, by przygotować pyszny sernik na zimno. Taki deser jest prosty w wykonaniu, a smakuje wyśmienicie! Jak go ...

dawno temu

Ciasto drożdżowe z kruszonką

... jest ze słonymi przystawkami. Jednym z bardziej udanych zestawień jest połączenie ciasta upieczonego na drożdżach ze szklanką mleka. To właśnie ono często jest przekąską, która w kilka sekund potrafi poprawić ... się na zakupy do pobliskiej ...

dawno temu

Powiązane Tematy