Żeberka kruche na słodko - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 kg żeberek wieprzowych
- 4 ziemniaki
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki smalcu
- sos sojowy
- 50 g wódki
- 1 cebula
- rosół (może być z 1 kostki)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 ząbek czosnku
- ryż

Jak przyrządzić?

Żeberka umyć, osuszyć, podzielić na kawałki. Obsmażyć na smalcu. Podsmażone żeberka ze smalcem przełożyć do woka lub głębokiej patelni. Dodać 1 szklankę wody (przegotowanej), cebulę, czosnek, cukier, 1 łyżkę wódki, skropić 1 łyżką sosu sojowego. Gotować pod przykryciem na małym ogniu 30 minut. Dodać ziemniaki pokrojone do wielkości kasztanów, rosół (1 kostka na 1 szklankę wody). Gotować na większym ogniu pod przykryciem 30 minut. Dodać 1 łyżkę sosu sojowego, 1 łyżkę wódki, gotować jeszcze 2 minuty. Na koniec rozrobić mąkę ziemniaczaną w niewielkiej ilości zimnej wody, dodać, sos zgęstnieje. Podawać z ryżem.

Potrzebne przybory:

wok lub głęboka patelnia

Jak podawać?

z ryżem (polanym sosem)

Uwagi:

Nadaje się do jedzenia po odgrzaniu, np. z chlebkiem

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania65 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćnieważna
Przybliżony koszt20 zł
Autordocent

Żeberka kruche na słodko: Podobne przepisy

Żeberka kruche na słodko: wypróbuj również

Żeberka w kapuście

... albo chrupiących faworków. I tak jak uwielbiają je miłośnicy słodyczy, tak urodzeni mięsożercy nie wyobrażają sobie życia bez jedzenia żeberek. Trwający karnawał to idealny czas na sięgnięcie ... po wspomniane mięso i wyczarowanie z niego ...

dawno temu

Żeberka z grilla

... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z grilla. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, w jaki sposób je przyrządzić, a także poznasz inne pomysły na niedzielny obiad. ... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z ...

dawno temu

Przepis na żeberka na parze

... Pyszne żeberka a do tego sos teriyaki, czyż to nie brzmi dobrze? Zwłaszcza dla panów, którzy zwykle nie przepadają za dietetycznym jedzeniem przygotowywanym na parze. Jeśli spróbują tego dania na pewno sami pobiegną do sklepu po parowar. Jak je ...

dawno temu

A na obiad zjemy żeberka mamuta…

... się bowiem mamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ... się bowiemmamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ...

dawno temu

Kruche ciasteczka - przepis na świąteczne wypieki

... proste wypieki. Zwłaszcza dzieci przepadają za ciasteczkami, które mogą włożyć do kieszeni. Wypróbuj w tym roku nowy przepis na kruche ciasteczka. ... proste wypieki. Zwłaszcza dzieci przepadają za ciasteczkami, które mogą włożyć do kieszeni. ...

dawno temu

Przepis na kruche ciasto

... , przygotowując domowe wypieki. W jaki sposób to zrobić? Wystarczy, że poznasz kilka prostych przepisów, które będziesz mogła z czasem poddawać modyfikacji. Jednym z nich jest receptura przyrządzania ciasta kruchego zamieszczona w poniższym ...

dawno temu

Tosty na słodko - szybko i przyjemnie

... . Tylko nie idź na łatwiznę i nie kupuj batonika w sklepie. Zrób sama małą, owocową przyjemność. Oto dla wszystkich pań tosty na słodko. ... . Tylko nie idź na łatwiznę i nie kupuj batonika w sklepie. Zrób sama małą, owocową przyjemność. Oto dla ...

dawno temu

Jak przygotować omlet na słodko?

... Omlet jest daniem na tyle uniwersalnym, że można je zjeść z dodatkami wszelkiego rodzaju. Istnieje wiele osób, które potrawę tę podają na słodko – np. z dżemem lub owocami. Chociaż niektórym ... połączenie to może się wydawać dość niezwykłe, ...

dawno temu

Jak zrobić ryż na słodko?

... Dobre przepisy na pyszne desery to rzadkość. Ryż na słodko należy jednak do tego nielicznego grona smacznych, ale równocześnie prostych w przygotowaniu smakołyków. Spróbuj go przyrządzić i przekonasz ... ryżowy będzie pyszny z bitą śmietaną ...

dawno temu

Sałatka na słodko

... Uwielbiasz słodycze? W takim razie ta sałatka na słodko z pewnością przypadnie ci do gustu. Doskonale zastąpi deser i zaspokoi żądne cukru żołądki dzieciaków. Zawsze lepiej przygotować taki posiłek niż podać zupełnie bezwartościowe lody czy ...

dawno temu

Jak przyrządzić rybę w sosie słodko-kwaśnym?

... wcale nie zajmuje dużo czasu. Zaskocz swoich znajomych, pokaż im, że potrafisz stworzyć coś niezwykłego ze zupełnie zwykłych produktów. Ryba w sosie słodko-kwaśnym zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienie. ... wcale nie zajmuje dużo ...

dawno temu

Żeberka w miodzie - są potrawy, którym się nie oprzesz

... Przepis na żeberka w miodzie wcale nie jest tak skomplikowany jakby się mogło wydawać. Z drugiej strony nie myśl sobie, że przygotowanie tak pysznego dania będzie trwało chwilkę. Czasem trzeba się napracować, by zobaczyć doskonały efekt. Tylko ...

dawno temu

Bojkotujmy królowe żeberek!

... Królowa żeberek, objaśniam, jest to taka pani (faceci jakoś rzadziej są królami w tej branży), która posiada jeden lub dwa domy, podnajmuje pokoje kilkorgu ludziom i przy okazji uprawia karygodne nadużycia, na które nie powinniśmy się godzić! I ...

dawno temu

Dlaczego bataty są słodkie?

... Bataty to głównie skrobia. Smakuje w zasadzie jak każda inna surowa bulwa, do momentu, w którym nie zaczniemy jej gotować. Kiedy podgrzeje się bowiem słodkiego ziemniaka wyzwala się specjalny enzym. Zmienia on skrobię w maltozę, czyli cukier. ...

dawno temu

Ciasteczka śmietankowe

... Twój maluch zagląda do szafek w poszukiwaniu słodyczy. Ty także chętnie pochrapałabyś coś do kawy. Może zrobisz pyszne kruche ciasteczka śmietankowe? Nie oprze się im żaden łakomczuch! ... Twój maluch zagląda do szafek w poszukiwaniu słodyczy. ...

dawno temu

Co na podwieczorek? Grzanki na słodko

... Jeśli nie masz pomysłu na podwieczorek dla siebie lub dla dzieciaków spróbuj grzanek na słodko. Z pewnością poprawią humor w senne popołudnie i zaspokoją mały głód. Są proste i szybkie ... w przyrządzeniu. Porcja zawiera tylko 88 kalorii, więc ...

dawno temu

Kurczak na słodko, czyli przysmak z brzoskwiniami

... 6 Dopraw kurczaka na słodko pieprzem sola i cukrem. Krok 7 Jeśli lubisz, możesz jeszcze przed smażeniem doprawić mięso curry. Kurczak z brzoskwiniami idealnie pasuje do ryżu.   ...

dawno temu

Słodko i kwaśno

... Matka i córka – skomplikowana relacja stara jak świat. Toksyczność matki, niewdzięczność córki, miłość oraz nienawiść, czułość i złośliwość. Wszystko to miesza się, tworząc słodko-kwaśny sos ... Kiedy rodzi się dziecko, takie małe z różowymi ...

dawno temu

3 słodkie przepisy z serkiem Almette fruit

... Gaboriaud, kucharz i trener kulinarny, wychowany w Paryżu. Poznaj przepisy na słodkie przekąski z serkami Almette fruit. ... Gaboriaud, kucharz i trener kulinarny, wychowany w Paryżu. Poznaj przepisy na słodkie przekąski z serkami Almette fruit. ...

dawno temu

Powiązane Tematy