Jak przyrządzić rybę w sosie słodko-kwaśnym?

Jeśli uwielbiasz ryby, powinnaś wypróbować ten przepis. To zupełnie nowy smak, który sprawi, że twoje ulubione danie stanie się bardziej egzotyczne i wykwintne. Przy tym przygotowanie takiego posiłku wcale nie zajmuje dużo czasu. Zaskocz swoich znajomych, pokaż im, że potrafisz stworzyć coś niezwykłego ze zupełnie zwykłych produktów. Ryba w sosie słodko-kwaśnym zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienie.

Przygotuj:

• pół kilograma filetów rybnych, może być mintaj, dorsz lub panga
• 2 cebule
• puszkę ananasów
• puszkę czerwonej fasoli
• 2 szklanki ketchupu
• 2 łyżki oleju
• sok z cytryny
• sól, pieprz

A do panierowania:

• olej
• 2 jajka
• bułkę tartą

Krok 1
Jak przyrzadzić rybę? To proste. Filety podziel na małe kawałki i skrop je sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 2
Panieruj rybę w jajku i bułce tartej.

Krok 3
Na patelni rozgrzej olej, a następnie usmaż filety na złoty kolor.

Krok 4
Pokrój cebule w piórka i zeszklij ją na patelni.

Krok 5
Do cebuli dodaj ananasa pokrojonego w kostkę i odsączoną wcześniej czerwoną fasolę.

Krok 6
Dopraw solą i pieprzem i smaż około 10 minut.

Krok 7
Dodaj ketchup i smaż jeszcze przez chwilę.

Krok 8
Rybę ułóż na półmisku i zalej ją sosem.

Krok 9
Jedz na ciepło albo na zimno. Ryba w sosie słodko-kwaśnym zawsze będzie pyszna.