Ryba pieczona w sosie imbiorowym

Kto powiedział, że w kuchni zawsze musi być łatwo? Czasem żeby wyszło coś pysznego trzeba się trochę postarać. Dziś przepis dla pań odważnych i ambitnych. Kobiety, które nie boją się wyzwań i nowości będą mogły się popisać. Ryba pieczona w piwie z dodatkiem imbiru to naprawdę wyjątkowe i oryginalne danie.

Przygotuj:

• 50 dag ryby słodkowodnej
• pęczek dymki
• kawałek imbiru
• 4 łyżeczki sosu sojowego
• pół szklanki jasnego piwa
• 2 łyżki miodu
• sól, pieprz
• cytryna

Krok 1
Ryba pieczona będzie bardzo smaczna. Spraw ją najpierw i natnij nożem poprzecznie z każdej strony 3 razy.

Krok 2
Teraz natrzyj rybę solą i pieprzem.

Krok 3
Pora na aromatyczne przyprawy. Posiekaj drobno cebulę, a imbir obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Krok 4
A teraz zalewa do ryby. Wymieszaj piwo z miodem i 2 łyżeczkami sosu sojowego.

Krok 5
Cebulę i imbir dodaj do ryby, oprósz posiekanym szczypiorkiem i polej wszystko piwem (zostaw połowę).

Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do niegorybę pieczoną na 20 minut.

Krok 7
Po 10 minutach odwróć pyszne danie i polej pozostałym sosem piwnym.

Krok 8
Kiedy ryba pieczona w sosie imbirowym będzie gotowa udekoruj ją ćwiartkami cytryny i szczypiorkiem. Podawaj danie rybne z białym półwytrawnym lub wytrawnym winem.