Chleb z szynką - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 50 dag mąki,
- 30-35 dag wędzonej szynki,
- 2 dag świeżych drożdży,
- 3 płaskie łyżeczki cukru,
- 1 1/2 dl mleka,
- 3 dag masła,
- sól,
- trochę wody mineralnej gazowanej.

Jak przyrządzić?

Drożdże rozkruszamy i mieszamy 0,5 dl letniego mleka i cukrem, czekamy aż urosną i dojrzeją. Przesianą mąkę mieszamy z roztopionym masłem, solą, przygotowanymi drożdżami i mlekiem. Dodajemy tyle wody mineralnej, ile potrzeba, aby otrzymać średnio rzadkie ciasto. Ciasto wyrabiamy do tej pory, aż pokażą się w nim pęcherze (robotem kuchennym ok. 10-15 minut). Pod koniec wyrabiania dodajemy grubo zmieloną (lub drobno pokrojoną) szynkę. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia (podwójna objętość). Po wyrośnięciu dzielimy na dwie części i nadajemy im podłużny kształt.
Wypiekamy w średnio gorącym piekarniku (50-60 minut) na blasze, od czasu do czasu spryskujemy lekko wodą.

Jak podawać?

Świetny z pastą z papryki i bakłażanów (ajwar) lub z twarożkiem + cebulka.

Uwagi:

Dobrze przechowuje się w lodówce - zachowuje świeżość do 1 tygodnia.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Autorbromba

Chleb z szynką: Podobne przepisy

Chleb z szynką: wypróbuj również

Jak smakuje najdroższa szynka na świecie?

...   Bylibyście ciekawi jak smakuje najdroższa szynka na świecie? A zapłacilibyście 2,940 $ za kilogram takiej szyneczki? Najdroższa szynka świata pochodzi z zakładu Manuela Maldonaoum który jest jednocześnie farmerem, producentem mięsa i znawcą ...

dawno temu

Omlet z szynką

... Zobacz, jak przygotować pyszny omlet z dodatkiem szynki, a także poznaj różne pomysły na wariacje tej potrawy. Być może już nigdy więcej nie będziesz musiała czuć się zakłopotana, gdy niespodziewani goście będą mieli ochotę szybko coś przekąsić. ...

dawno temu

Chleb pełnoziarnisty

... Chleb pełnoziarnisty, po taki właśnie trzeba sięgać najczęściej. By mieć pewność, że znajdują się w nim tylko najlepsze składniki, warto przygotować wypiek w domu. Nie wymaga to wcale wiele pracy, zwłaszcza jeśli zna się przepis na chleb bez ...

dawno temu

Jak zrobić chleb bananowy?

... Chleb bananowy to prawdziwy hit! Jest naprawdę pyszny, chociaż w smaku przypomina raczej ciasto. Pewnie myślisz, że domowy chleb to sztuka dla mistrzów kuchni i tobie na pewno nie wyjdzie. Nic ... bardziej mylnego. Chleb bananowy bardzo łatwo ...

dawno temu

Jak upiec chleb z kaszą gryczaną?

... Domowy chleb to smak dzieciństwa, wspomnienie wyjazdów do babci na wieś i beztroskich dni wakacji. Ty też możesz zapewnić dzieciom takie wrażenia. Pieczenie chleba wcale nie jest trudne. Robi ... się go łatwiej niż wiele ciast. Taki domowy chleb ...

dawno temu

Chleb domowy

... , że znacznie lepiej dla naszego zdrowia jest, gdy sięgamy po czerstwe bułeczki niż te dopiero co wyjęte z pieca, to jednak od czasu do czasu warto zjeść kawałek świeżego chleba bez choćby ... najmniejszych wyrzutów sumienia. Najlepiej jednak w ...

dawno temu

Szynka z chrzanem

... Szukasz pomysłu na imprezową zakąskę. Szynka z chrzanem będzie znakomita. Prosta, smaczna, znana i lubiana. Możesz oczywiście wymyślić i przygotować wykwintne dania, ale nigdy nie będziesz miała ... wymieszaj z chrzanem. Roladki z chrzanem są ...

dawno temu

Przepis na chleb śliwkowy, czyli zdrowe pieczywo bez ulepszaczy

... Prawdopodobnie większość z nas nie wyobraża sobie codziennego menu bez chleba. Jednak to, co serwują nam niektóre piekarnie i markety trudno nazwać chlebem. Pieczywo nafaszerowane chemią oczywiście ... jest pulchniutkie i mięciutkie, ale nie ...

dawno temu

Szybki deser z czerstwego chleba

... Nie miałaś czasu zrobić zakupów? Szef zasypał cie robotą i nawet nie pomyślałaś o jedzeniu. Nie masz w domu nic, z czego mogłabyś stworzyć deser? A jednak. Na pewno znajdzie się kilka kromek czerstwego chleba, jajka i chleb. Jeśli tak, to jesteś ...

dawno temu

Dobry chleb

...   Chrupiący chleb z ciemną skórką i o pięknym zapachu to podstawa do stworzenia zdrowej kanapki. Niestety wypieki dostępne w sklepach nie zawsze niosą w sobie składniki odżywcze w czystej postaci. Coraz więcej z nich ma ulepszacze. Nie dajmy się ...

dawno temu

Szynka z grilla - sposób na pyszny obiad

... ? Na przykład szynkę. Do tego sałatka do mięsa lub warzywa i pyszny obiad gotowy. Przypiekanie cienkich plasterków jest szybkie i łatwe. Tego trzeba spróbować. ... ? Na przykład szynkę. Do tego sałatka do mięsa lub warzywa i pyszny obiad gotowy. ...

dawno temu

Jak zrobić jajecznicę z szynką?

... Pyszna jajecznica z szynką to świetny pomysł na śniadanie lub kolację w mroźne zimowe dni. Jeśli zastanawiasz się jak ją zrobić, by smakowała przynajmniej tak dobrze jak posiłki, które przygotowywała ... zieleninysólpieprzKrok 1 Zacznij od ...

dawno temu

Upiecz chleb w domu

... Podobno samodzielne pieczenia chleba to doświadczenie niemal mistyczne. Warto spróbować, szczególnie, że kupne pieczywo niekoniecznie spełnia oczekiwania osób dbających o jakość tego, co jedzą. ... Podobno samodzielne pieczenia chleba to ...

dawno temu

Przepis na chleb - dieta bezglutenowa

... Dziś przepis na chleb dla mam, których dzieci są uczulone na gluten. Maluszki pozbawione możliwości smakowania chlebka razowego i pszennego mogą skosztować jego wersji bezglutenowej. Dużej różnicy nie ma, a przyrządzone z niego kanapki do ...

dawno temu

Chleb podróżnika

... marzeniami. Moje marzenie jest proste. Niczym król siedzący na złotym tronie z bajki o Jacku i Placku kradnącym księżyc, ja zawsze marzę o chlebie, naszym polskim razowcu grubo posmarowanym masłem ... . Chociażbym miała przed sobą talerz pełen ...

dawno temu

Chleb czosnkowy - jak go zrobić?

... Chleb czosnkowy to świetna przekąska na imprezę, ale także pomysł na kolację dla wszystkich, którym znudziły się zwykłe, tradycyjne, szare i nieciekawe kromki z wędliną i pomidorem. Właściwie ... czosnkususzone oreganosól, pieprz Krok 1 By ...

dawno temu

Jesz mało chleba? Sprawdź, czy warto to zmienić...

... , substancji mineralnych i witamin ma bezpośredni wpływ na wartość odżywczą i energetyczną pieczywa. Mimo że chleb jest podstawowym produktem każdego Polaka, jego spożycie spada. Z jednej strony mają ... na to wpływ wzrastające ceny, a z drugiej ...

dawno temu

Szynka parmeńska i jej tajemnice

... To, że jest tak wyjątkową wędliną, szynka parmeńska zawdzięcza zarówno swojemu smakowi, jak sposobowi przygotowania. Zanurzmy się więc na chwilę w zapach prosciutto di Parma – przynajmniej wirtualnie ... i zobaczmy, dlaczego szynka ta jest tak ...

dawno temu

Powiązane Tematy