Salatka z brokulami - Przepis

Składniki:

- 1 brokula swieza lub mrozona,
- 3 jaja,v- 2 papryki: żółta i czerwona,
- 2 jablka male kwasne,
- szczypiorek,
- koperek,
- cytryna,
- majonez,
- sol i pieprz.

Jak przyrządzić?

Brokula zalaz wrzatkiem i pozostawic na 30 minut. Jajka, papryke i jablaka pokric w drobna kostke. Brokule odcedzic, osaczyc i podzielic na drobne czastki. Dodac szczypioek, koperek. Doprawic do smaku sola i pieprzem.
Sos:- 1 czubata lyzka majonezu plus 1 lyzka soku z cytryny; dobrze wymieszac.

Potrzebne przybory:

Nóż, deska, pojemnik na sałatkę.

Jak podawać?

Doskonala z pieczywem czosnkowym lub grzankami.

Uwagi:

Zbyt duzo majonezu moze popsuc smak salatki.