Omlet z szynką

Przepis na omlet z szynką

Do zrealizowania przepisu na omlet z szynką będziesz potrzebowała następujących składników:

• 4 plasterków szynki,
• 1 małego pomidora,
• szczypiorku,
• 3 jajek,
• 1 łyżki mleka,
• soli,
• pieprzu,
• masła.

Sposób przygotowania:

1. Surowe jajka wbijamy do miseczki, a następnie roztrzepujemy je widelcem albo trzepaczką, by znalazło się w nich jak najwięcej pęcherzyków powietrza.
2. Dodajemy do nich szczyptę soli, mleko oraz odrobinę świeżo zmielonego pieprzu do smaku.
3. Następnie na patelni, na średnim ogniu, rozgrzewamy odrobinę masła.
4. Kolejnym krokiem jest wylanie wcześniej przygotowanych jajek.
5. Szynkę oraz pomidory i szczypiorek kroimy na bardzo małe kawałki. Jeżeli uważasz, że nadzienie jest zbyt wodniste, możesz odrobinę je podsmażyć.
6. Kiedy spód omletu zacznie być twardy, a powierzchnia będzie nadal miękka, na połowę omletu połóż dodatki i delikatnie złóż go na pół.
7. Po chwili omlet jest już gotowy do zjedzenia. Smacznego!

Dobra okazja na omlety z szynką?

Nie raz zdarzało ci się przygotowywać imprezę, po której goście postanowili pozostać do rana? Największym problemem jest to, czym możesz ich nakarmić, gdy niemalże każdy z nich po suto zakrapianej nocy cierpi z powodu kaca, a lodówka jeszcze nigdy dotąd tak bardzo nie świeciła pustkami. I tutaj z pomocą przychodzą przepisy proste i doskonale znane, o których istnieniu niestety coraz częściej zapominamy.

Wspomnieć tu trzeba nie tylko o mającej duży potencjał jajecznicy, lecz także o prostym przepisie na omlet, który z łatwością przygotujemy, nawet gdy nasze zapasy nie są w żaden sposób imponujące. Oprócz omletu z szynką mamy jeszcze cały szereg innych pomysłów na omlety.

Inne przepisy na omlety

Podobnie jak na przygotowywanie jajecznicy albo naleśników, każda z nas posiada swoją własną recepturę na przyrządzenie omletów, którą poznała w rodzinnym domu. Z tego też względu mamy do czynienia z wielką różnorodnością dotyczącą nie tylko dodatków, lecz także samej bazy, z jakiej omlety są przygotowywane. Bez względu jednak na wszystko przepisy na omlety oparte są przede wszystkim na użyciu jajek. Można je przyrządzać na maśle, oleju bądź oliwie z dodatkiem mąki, wody, mleka, cukru albo soli.

Co więcej, robiąc to samo ciasto, możemy przygotować omlety na słodko, jak i słono. Wszystko zależy od naszej inwencji twórczej, ponieważ możliwość dodawania różnych produktów jest niczym nieograniczona. Poza tym nawet to, czy omlet zapiekany jest z jednej czy z dwóch stron daje nam jeszcze więcej różnorodności. Gdy wolimy mniej galaretowatą konsystencję i usmażymy omlet z dwóch stron, otrzymamy pochodzącą z kuchni hiszpańskiej tortillę.

Jeżeli chcesz, by twój omlet z pomidorami i szynką był naprawdę puszysty, użyj trzepaczki do jajek, by znalazło się w nich jak najwięcej pęcherzyków powietrza. Pamiętaj także, że pyszny omlet z szynką i pomidorami będzie chrupki tylko wówczas, gdy będziesz go smażyła na średnim ogniu. Czy było tak trudno zrobić omlet z szynką?

SPRAWDZONE PRZEPISY NA OMLET

Omlet z pieczarkami, papryką i pieczonymi pomidorkami cherryOmlet z warzywami i kabanosem — pyszne jesienne śniadanieOmlet ziołowy — najlepszy na zimową kolacjęOmlet z szynkąOmlet DukanaOmlet z bananamiOmlet z owocamiOmlet francuski