Kulki ziemniaczane po iracku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 kg ziemniaków,
- 1 duże jajko,
- 4 łyżki mąki,
- sól,
- pieprz,
- bułka tarta,
- olej lub masło do smażenia.

Farsz:
- 2 łyżki masła lub oleju,
- 1 średnia cebula drobno posiekana,
- 350 g mielonej młodej baraniny lub wołowiny,
- sól,
- pieprz,
- 0,5 łyżeczki cynamonu lub 1/4 łyżeczki zmielonego zieła angielskiego,
- 50 g posiekanych orzechów włoskich.

Jak przyrządzić?

PRZYGOTOWANIE FARSZU:
Masło lub olej rozgrzać na patelni, smażyć cebulę, aż się zeszkli (utrzymując mały ogień).Włożyć mięso mieszając i rozgniatając widelcem smażyć do zciemnienia.
Przyprawić podanymi przyprawami, wlać kilka łyżek wody, dusić pod przykryciem do miękkości 20-30 min.

PRZYGOTOWANIE ZIEMNIACZKÓW:
Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić, odparować, utłuc na jednolitą masę, wystudzić (można przygotować dzień przed podaniem).
Masę ziemniaczaną wymieszać z jajem, mąką, solą i pieprzem.
Uformować kulki wielkości małego jaja, palcem zrobić wgłębienie, napełnić farszem, zalepić, utoczyć kulkę.
Kulki obtoczyć w tartej bułce, smażyć na rozgrzanym oleju lub maśle do zrumienienia ze wszystkich stron. Podawać z sałatą.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje6-8 porcji
Przybliżony koszt15 zł
AutorDynka

Kulki ziemniaczane po iracku: Podobne przepisy

Kulki ziemniaczane po iracku: wypróbuj również

Pudry w kulkach

... chwilę na przeczytanie poniższego artykułu, by dowiedzieć się więcej na jego temat. Zajdziesz w nim także informacje poświęcone pudrom w kulkach. ... chwilę na przeczytanie poniższego artykułu, by dowiedzieć się więcej na jego temat. Zajdziesz w ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z sosem - jak szybko i jak świetnie

... Przepis na placki ziemniaczane jest bardzo prosty, ale zawsze warto podawać je z sosem, danie zyskuje wtedy zupełnie nowy wymiar. Najbardziej popularne są placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, a co byś powiedziała na placki ziemniaczane z ...

dawno temu

Jak zrobić puree ziemniaczane?

... Puree ziemniaczane to chyba najczęściej spotykana na polskich stołach postać ziemniaków. Jest pyszne i przygotowując je nie ryzykujesz, że komuś nie będzie smakowało. Warto jednak czasem wprowadzić ... małe urozmaicenie, by zaintrygować gości ...

dawno temu

Placki ziemniaczane

... z ziemniakami: knedle, kopytka, gnocchi… Zamiast zastanawiać się nad kolejną opcją ziemniaczanego cuda, warto przygotować, znane od dawna, swojskie placki ziemniaczane – tu też jest duże pole ... ziemniaczanej dodajemy mąkę, jajko i sól. ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

... Sałatka ziemniaczana z boczkiem to prawdopodobnie najlepsza zimowa sałatka. Jest naprawdę bardzo sycąca. Po takim posiłku na pewno nie będziesz miała ochoty na podjadanie. Dodaje się do niej także seler naciowy, więc przy okazji zadbasz także o ...

dawno temu

Jak zrobić placki ziemniaczane po galicyjsku?

... Placki ziemniaczane to pyszne wegetariańskie danie, za którym przepadają także mięsożercy. Przygotowuje się je dosłownie chwilę, a można się nimi zajadać bardzo długo. To prawda, że przez smażenie ... na smażenie placków ziemniaczanych. Nalej na ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z pieczarkami

... Placki ziemniaczane z pieczarkami to świetny pomysł na obiad, zwłaszcza w poniedziałek, kiedy pracy mnóstwo i na gotowanie nie zostaje zbyt wiele czasu. Ta prosta potrawa jest bardzo smaczna i bardzo ... kuchennego. Krok 2 Do powstałej masy ...

dawno temu

Magnetyczne kulki doprowadziły dziecko do SEPSY

... zawieźli chłopca do szpitala. Po prześwietleniu okazało się, że maluch połknął magnetyczne kulki. Lekarze nie przypuszczali, że popularna biurowa zabawka jest zdolna wywołać tak poważne obrażenia. To, co działo się organizmie chłopca, można ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

... Zapiekanka ziemniaczana – przepis dla tych, którzy lubią jeść dania proste i pyszne. Dodatkowym atutem tej potrawy są minimalne koszty. Ziemniaki, kapusta i kiełbasa nie kosztują przecież zbyt dużo ...

dawno temu

Zupa ziemniaczana

... rezygnowania z przyjemności. Sprawdzonym i skutecznym sposobem jest różnorodność dotycząca dostarczanych pokarmów. Świetnie sprawdzają się tutaj zdrowe i smaczne zupy. Jedną z ciekawszych propozycji jest zupa ziemniaczana idealnie nadająca się ...

dawno temu

Pyzy ziemniaczane

... , często nie zdajemy sobie z nich sprawy. Czas przerwać ten impas i dowiedzieć się więcej na temat wykorzystania kartofli w kuchni, a także poznać sprawdzony przepis na tradycyjne danie polskie, jakim są pyzy ziemniaczane. ... są pyzy ...

dawno temu

Pyszne gofry ziemniaczane

... Ten przepis na gofry jest dobry dla wszystkich, którzy nie mają dziś ochoty na słodycze, ale chętnie zjedliby coś wyjątkowego. Gofry ziemniaczane to naprawdę wielki hit. Podaje się je z pikantnym twarożkiem i ulubionymi dodatkami. Nie ma ...

dawno temu

Pyszne placki ziemniaczane

... „Pyra” to po poznańsku ziemniak. Bogactwo dań, jakie można wykonać na bazie tego warzywa jest niezliczona. Jedną z potraw, która nie wymaga wyjątkowych umiejętności kucharskich są placki ziemniaczane ... jest niemal obowiązkowa! Zalety placów ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

... przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Jedną z tego typu potraw jest zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób przygotowuje się to wyśmienite danie, przeczytaj poniższy artykuł. ... przygotować pyszny ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

... ? Wystarczy, że przeczytasz poniższy artykuł, a wszystko stanie się jasne. Znajdziesz w nim także informacje dotyczące przygotowywania zapiekanki ziemniaczanej z kurczakiem. ... ? Wystarczy, że przeczytasz poniższy artykuł, a wszystko stanie się ...

dawno temu

Kotlet ziemniaczany

... z nich jest przepis na kotlety wykonane z ziemniaków. Zastanawiasz się, czy to możliwe? Już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się więcej na temat różnych pomysłów na kotlety. Poznasz także recepturę przyrządzania kotletów ...

dawno temu

Jak zrobić placki ziemniaczane?

... dla wegetarian. Czas jego przygotowania wbrew pozorom nie jest tak długi. Zresztą przekonaj się sama! Jaki jest przepis na placki ziemniaczane? Można je przygotować na dwa sposoby. Podstawowa receptura ... . Tak przyrządzone placki smażymy na ...

dawno temu

Powiązane Tematy