Składniki:
- 4-6 łyżkek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia,
- łyżka octu winnego,
- łyżka soku z cytryny,
- 1 starty ząbek czosnku (może być wiecej),
- łyżeczka musztardy,
- zioła prowansalskie (oregano, bazylia, tymianek, cząber...)
Jak przyrządzić?
Składniki dobrze wymieszać. Najpierw wlać do miseczki oliwę a potem kolejne składniki!!! Dobrze je utrzeć.
Jak podawać?
Sosik nadaje sie do przeróżnych sałatek np. nicejskiej lub makaronowej. Pychotka !!! :D
Uwagi:
Można dodac tabasco lub sos chili do niego jak ktoś lubi ostre potrawy... ;)
Kategoria dania | Sosy |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Soleil |