Składniki:
- 1 duża cebula,
- 2 papryki słodkie żółte, 2 czerwone i 2 zielone,
- 2 srednie bakłażany,
- 5 pomidorów,
- 1 duża cukinia,
- trochę oleju,
- sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
Cebulę pokroić w kostkę i wrzucić do rozgrzanego oleju. Paprykę pokroic w cieńkie paski, bakłażana i cukinię obrać i pokroić w kółka, a pomidory w dużą kostkę. Gdy cebula bedzie juz szklista dodać paprykę, a po chwili resztę składników. Dusić warzywa aż bedą miekkie. Doprawić pieprzem i solą.
Jak podawać?
Można podawać z ryżem, makaronem lub samą. Smakuje wyśmienicie zarówno na zimno jak i na ciepło. Smacznego!!!!
| Kategoria dania | Dania główne |
|---|---|
| Czas przygotowania | 30 min. |
| Trudność | prosty |
| Porcje | 7-10 porcji |
| Kaloryczność | mało |
| Przybliżony koszt | 10 zł |
| Autor | Nisiaczek |
