Składniki:
4 średnie cykorie
16 plastrów prosciutto (szyneczka polska też w sam raz, ale koniecznie suszona)
ser mozzarella ( polecam Galbaniego)
sól
woda
Jak przyrządzić?
Cykorię wrzucamy na dosłownie moment do osolonej wrzącej wody, tak aby zrobiła sie nieco bardziej miękka.
Po wyjeciu, rozkroić ją na 4 częśći wzdłużKażdą z części owinąć w plaster szynkiUłożyć to na blaszy lub w brytwance, nakryć mozzarellą i zapiekać do momentu zezłocenia sie sera.
Jak podawać?
Z sałatką.
Uwagi:
Proste i smakowite.
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Czas przygotowania | 25 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 porcje |
Kaloryczność | mało |
Autor | Monika |