Winne kurki - Przepis

Przepis kulinarny
Winne kurki Zobacz 4 zdjęcia

Sezon grzybowy stawia nas przed koniecznością szybkiego przerobienia darów lasu i to ciągle na nowe sposoby. Można urozmaicić nieco menu sięgając po szlachetne dodatki. Okazuje się, że kurki lubią wino! Ja wiem, że nie tylko one. Tradycyjnie przygotować należy butelkę wina, z której co jakiś czas pociągamy łyczek, dzięki czemu potrawa lepiej się gotuje. Miły zapach gotowych kurek skusi każdego. Szczególnie, że dodatek wina pozwoli lepiej je strawić, co w przypadku grzybów jest szczególnie ważne.

Składniki:

1/2 kg świeżych kurek,
opakowanie makaronu (wstążki lub penne),
20 dag kwaśnej śmietany,
1 ½ kieliszka białego wina,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżeczka soku z cytryny,
sól i pieprz.

Jak przyrządzić?

Kurki dokładnie myjemy odcinając brzydkie końcówki.

W rondlu podgrzewamy oliwę, wrzucamy kurki i dusimy pod przykryciem około 5 minut.

Następnie dolewamy wino i sok z cytryny, przyprawiamy, mieszamy i dusimy kolejne 5 minut.

Makaron gotujemy z odrobiną oliwy.

Tymczasem kurki muszą trochę wystygnąć.

Kiedy odlejemy makaron, musimy jeszcze wymieszać kurki ze śmietaną.

Jak podawać?

Łączymy makaron z grzybami i podajemy na podgrzanych talerzach.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje6
Przybliżony koszt20 zł

Winne kurki: Podobne przepisy

Winne kurki: wypróbuj również

Zupa z kurek

... również wyśmienite rozgrzewające zupy. Świeżo zebrane grzyby znakomicie się do tego nadają. Jeżeli skończysz już wędrówkę po lesie w poszukiwaniu okazałych kurek, koniecznie poświęć chwilę i zapoznaj ... się z poniższym artykułem. Dowiesz się z ...

dawno temu

Sezon na kurki

... Trwa sezon na kurki. Kupicie je na bazarze, możecie też wybrać się na grzybobranie. ... Trwa sezon na kurki. Kupicie je na bazarze, możecie też wybrać się na grzybobranie. Kurka czyli pieprznik jadalny (zwana też łasiczką, kurzą nóżką i ...

dawno temu

3 najsmaczniejsze przepisy na dania z kurkami

... Kurki stanowią doskonały dodatek do wielu dań. Zapewne dobrze kojarzysz ich niezwykły, delikatny smak i aromat. Jeżeli do tej pory dania z kurek jadałaś wyłącznie w restauracjach, pora na samodzielne przygotowanie posiłku z udziałem tych ...

dawno temu

Jajecznica z kurkami

... poznać jej tajemnice, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, jakie pomysły na jajecznicę możesz wykorzystać, a także poznasz przepis na jajecznicę z kurkami. ... poznać jej tajemnice, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, ...

dawno temu

Dlaczego Brytyjczycy mają dwa krany zamiast jednego?

... Zagadka dwóch kranów w Wielkiej Brytanii nurtuje wiele osób. Głębsze zastanowienie zmusza do refleksji, że dwa kurki reprezentują niejako radość i melancholię naszej egzystencji. Prawdziwe wyjaśnienie jest jednak dużo bardziej prozaiczne. ... ...

dawno temu

Sama sobie winna?

... Kilka dni temu zgwałcono brutalnie kobietę: biegała po Lesie Kabackim tuż po dobranocce. Wszyscy jej niby współczują, ale pojawiają się też liczne głosy, że sama jest sobie winna. Kiedy skończy się idiotyczne myślenie, że kobiety się same proszą ...

dawno temu

Opale – futurystyczna piwniczka winna

... Oto kolejny, niesamowicie wyglądający oraz bardzo stylowy gadżet od włoskiej firmy designerskiej Sand & Birch współpracującej z Elemme – zaawansowana technologicznie, futurystyczna piwniczka winna ...

dawno temu

Kobiety częściej mają poczucie winy

...   Jak wynika z ostatnich badań psychologów, kobiety o wiele częściej czują się winne, niż mężczyźni. Panowie zaś wydają się być bardziej obojętni. Z czego to wynika?   ... Jak wynika z ostatnich badań psychologów, kobiety o wiele częściej czują ...

dawno temu

Tłumaczą się winni

... Ustalmy jedno: tłumaczą się głównie winni. Po co cokolwiek mu tłumaczyć? Możesz mu tylko, być może jako jedyna, uświadomić, że uczucia innych, choć są dla niego świetną zabawką, mają dla tych osób ...

dawno temu

Właściwości octu

... Ocet winny jest bliskim krewniakiem wina i to czyni go tym dodatkiem kulinarnym, który jest chętnie stosowany do wielu potraw, w unikalny sposób wydobywając głębię ich smaku. Przyprawa ta pojawiała ... oczy na szereg zbawiennych właściwości tego ...

dawno temu

Jak rozpoznać nerwicę natręctw?

... Kilkukrotne sprawdzanie, czy aby na pewno drzwi są zamknięte lub kurki od gazu zakręcone, częste mycie a nawet szorowanie rąk w obawie, że są na nich bakterie – to typowe objawy nerwicy natręctw. Jak sobie z nią radzić? ... Kilkukrotne ...

dawno temu

Bateria Renshui zapamięta jaką wodę lubisz

... byłoby odgadnąć czym tak naprawdę jest urządzenie na powyższym zdjęciu. Futurystyczny design bardziej kojarzy się z wyglądem projektora, niż baterii łazienkowej. Brak kurka lub pokręteł to jednak nie wada, a zaleta. Przepływ wody reguluje się ...

dawno temu

Jak zadbać o bezpieczeństwo dzieci w domu?

... Odwróciłaś się tylko na chwilę, a twój mały szkrab już wspina się na meble, otwiera szafki, kręci kurkami przy kuchence gazowej? Wydaje ci się, że jedna para oczu i jedna para rąk na tego małego ...

dawno temu

Ruszasz z dzieckiem w tropiki – strzeż się malarii

... Każdego roku choroba, której winne są roznoszące malarię komary dopada pół miliarda ludzi, z czego 2 miliony umieraja. Wśród nich są także dzieci, w tym także podróżujące z rodzicami po tropikalnych krajach. Warto wiedzieć, jak się skutecznie ...

dawno temu

Powiązane Tematy