Składniki:
1 główka kapusty, 1 szklanka mleka, 3 jabłka, 1/3 szklanki kaszy manny, jajko, 3 łyżki bułki tartej, sól, tłuszcz do smażenia.
Jak przyrządzić?
Oczyszczoną kapustę drobno poszatkować i obgotować w mleku rozcieńczonym z 2 szklankami wody, dodać oczyszczone i drobno pokrojone jabłka i gotować dalej. Wsypać mannę, wymieszać, gotować jeszcze 10 minut. Otrzymaną masę odparować (jeśli trzeba) posolić, przestudzić, wymieszać z jajem. Formować z niej małe kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na tłuszczu.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 6 |
Autor | kama |