Gazpacho z hiszpańskimi oliwkami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Pomidory 1kg, ogórek 1 szt., duża papryka (czerwona lub zielona) 1 szt., cebula 1 szt., ząbek czosnku 1 szt., chleb 2 kromki, garść hiszpańskich zielonych oliwek, hiszpańska oliwa z oliwek, hiszpański ocet winny, sól i pieprz do smaku.

Jak przyrządzić?

Chleb drobimy na kawałki do miseczki, polewamy hiszpańską oliwą (około 4-5 łyżek) i octem winnym, mieszamy ręką, aby oliwa dobrze się wchłonęła. Odstawiamy do lodówki. Podczas gdy w lodówce chłodzi się chlebek, przygotowujemy warzywa: oczyszczamy paprykę, sparzamy pomidory i usuwamy z nich skórkę. Pomidory, paprykę, cebulę i ogórka kroimy w kostkę, wyciskamy czosnek. Do całości dodajemy schłodzony w międzyczasie chleb i miksujemy blenderem. Doprawiamy solą i pieprzem, w razie potrzeby dolewamy troszkę wody (aby konsystencja była lekko płynna). Przed podaniem chłodzimy jeszcze przez 1-2 godziny w lodówce.

Jak podawać?

Przed podaniem ozdabiamy na wierzchu posiekanymi drobno oliwkami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania60 min.
Porcje4
AutorEspanol

Gazpacho z hiszpańskimi oliwkami: Podobne przepisy

Gazpacho z hiszpańskimi oliwkami: wypróbuj również

Zupa hiszpańska

... może pochwalić się kuchnia hiszpańska. Przygotowywanie z pomidorów zupy gazpacho to świetny pomysł na letni posiłek, więc warto poznać recepturę jej przyrządzenia. ... może pochwalić się kuchnia hiszpańska. Przygotowywanie z pomidorów zupy ...

dawno temu

Kuchnia hiszpańska

... w Hiszpanii i skosztował trochę specjałów oferowanych przez jej kuchnię, ten nie może się obejść bez jej smaku. Jeżeli wakacje w tym pięknym państwie są jeszcze przed tobą albo chciałabyś przypomnieć sobie potrawy, które jadłaś tam podczas ...

dawno temu

Czy oliwa z oliwek przyspiesza metabolizm?

... Oliwa z oliwek została okrzyknięta zdrową alternatywą dla tradycyjnych tłuszczy zwierzęcych, oleju kukurydzianego czy smalcu. Większość ludzi wie, że oliwa z oliwek może obniżyć cholesterol i działa ... jako silny antyoksydant. To, co dopiero ...

dawno temu

Wartości odżywcze oliwek

... Oliwki są podstawowym składnikiem diety śródziemnomorskiej, ale nie każdy potrafi delektować się ich charakterystycznym smakiem. A szkoda. Przyrządzana na ich bazie oliwa z oliwek w odróżnieniu ... Oliwki są podstawowym składnikiem diety ...

dawno temu

Oliwka dla niemowląt

... W kosmetyczce niemowlaka nie może zabraknąć oliwki. Ten podstawowy kosmetyk pielęgnacyjny ma szerokie spektrum zastosowania. Co więcej, przyda się nie tylko dziecku, ale i mamie. Sprawdź, dlaczego warto zaopatrzyć się w oliwkę już w pierwszych ...

dawno temu

Paella hiszpańska

... Wśród potraw z różnych części świata na szczególną uwagę zasługuje kuchnia hiszpańska. Dlaczego? Jest oparta w głównej mierze na warzywach i owocach morza, a więc dostarcza naszemu organizmowi ... i aromat przypraw. Składniki, których będziemy ...

dawno temu

Omlet hiszpański na noworoczne śniadanie

... W wyjątkowym dniu musisz zjeść wyjątkowe śniadanie. Resztki z imprezy to nie jest dobry pomysł. Przygotuj coś wyjątkowego, a jednocześnie szybkiego, bo przecież w Nowy Rok nie powinnaś się przepracowywać. Omlet hiszpański to strzał w dziesiątkę. ...

dawno temu

Rodzaje oliwy z oliwek

... Oliwa z oliwek od wieków uważana jest za jeden z najistotniejszych składników diety. Zawarte w niej substancje odżywcze nie tylko poprawiają zdrowie, lecz także pomagają zachować urodę. Sprawdź, jak wybrać i przechowywać oliwę, aby jak najdłużej ...

dawno temu

Prosta HISZPAŃSKA PRZEKĄSKA z kilku ziemniaków, jajek i sera!

... Tortilla de patatas, nazywana również tortilla española to tradycyjna hiszpańska potrawa. ... Tortilla de patatas, nazywana również tortilla española to tradycyjna hiszpańska potrawa. Może być podawana zarówno na zimno, jak i na ciepło, jako ...

dawno temu

Najlepsza oliwa z oliwek

... Jest smacznym dodatkiem do sałatek czy warzywnych potraw, ale warto wiedzieć także, że oliwa z oliwek to składnik pokarmowy, który jest mile widziany w naszej diecie. Zawiera jednonasycone kwasy ... , a także zmniejsza ryzyko powstawania chorób ...

dawno temu

Oliwa z oliwek to bezcenny dar

... Oliwa z oliwek to podstawa diety śródziemnomorskiej.  Drzewo oliwne to jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Już w starożytności oliwa była uznawana za cenny produkt. Dzisiaj ... dodajemy ją do potraw, a także pijemy rano na ...

dawno temu

Oliwka europejska

... Jej owoce są doskonałym składnikiem sałatek. Nie wszyscy jednak wiedzą, że oliwka europejska słynie nie tylko z oryginalnego smaku, ale i szerokiego wachlarza działań leczniczych. Dziś obecna jest niemal na wszystkich kontynentach. Z powodzeniem ...

dawno temu

Zregeneruj swoje włosy za pomocą oliwy z oliwek!

... jesieni dobrze jest pomyśleć o kuracji, której zadaniem jest głębokie nawilżanie włosów. Oliwa z oliwek sprawi, że włosy będą bardziej lśniące i zdrowsze, złagodzi podrażnienia i pomoże w leczeniu chorób skóry głowy. Same plusy. ... jesieni ...

dawno temu

Oliwa z oliwek

... Drzewo oliwne jest jedną z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Oliwa z oliwek już w starożytności była bardzo cenionym produktem, a współczesna medycyna dowiodła jej wszechstronnego ... dla drzew oliwnych jest klimat panujący w ...

dawno temu

„Pył z landrynek. Hiszpańskie fiesty”, Katarzyna Kobylarczyk

... z landrynek. Hiszpańskie fiesty. O czym jest książka, na której okładce widnieją trzy młode dziewczyny ubrane w piękne, bogato zdobione szaty? Reportaż Kobylarczyk to surrealistyczna, oniryczna podróż ... znane rytuały i obrzędy. Ale niech nas ...

dawno temu

Oliwa z oliwek - działanie

... specyfików pielęgnacyjnych. Jakie inne profity dla naszej urody skrywa oliwa z oliwek? I jakie domowe kosmetyki możemy z niej przyrządzić? ... specyfików pielęgnacyjnych. Jakie inne profity dla naszej urody skrywa oliwa z oliwek? I jakie domowe ...

dawno temu

Hiszpańskie lato w obiektywie Marcina Tyszki

... Ona – hiszpańska piękność, on - tajemniczy przystojniak. Niczym z filmów z Jamesem Deanem. Poznajemy ich, w pierwszych chwilach ich letniej znajomości, na jednej z romantycznych uliczek  Barcelony ... miejski szyk wiosenno-letniej kolekcji ...

dawno temu

Oliwa na włosy

... Oliwa z oliwek zawiera w sobie cały wachlarz niezbędnych kwasów tłuszczowych, m.in. kwas oleinowy, linolowy, palmitynowy i stearynowy. W swoim składzie ma również witaminę E, która działa ... Oliwa z oliwek to jeden z najzdrowszych i najbardziej ...

dawno temu

Spaghetti z czosnkiem i oliwą, czyli jak jeść zdrowo i smacznie

... Zdrowotne właściwości czosnku i oliwy z oliwek znane są od dawna. Czosnek od wieków stosowany jest w walce z nadciśnieniem tętniczym. Z kolei oliwa z oliwek, według najnowszych doniesień, przyspiesza ... ząbki drobno posiekanego czosnku,1/4 ...

dawno temu

Paella z kurczakiem

... Ta hiszpańska potrawa pozwala miłośnikom na wiele kreatywności w kwestii przygotowania jej. Możemy więc użyć warzyw, mięs czy owoców morza. Taka kolorowa mieszanka składników, doprawiona aromatycznymi przyprawami, to istna uczta dla ...

dawno temu

Powiązane Tematy