Wołowina z imbirem i oliwkami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

800 g filetów z wołowiny, 2 cm korzeń imbiru, 130 g zielonych hiszpańskich oliwek bez pestek, 2 szalotki, 3-4 łyżki hiszpańskiej oliwy z oliwek, świeża bazylia, sól i pieprz.

Jak przyrządzić?

Pokrój wołowinę na paski. Przekrój oliwki na pół. Obierz i posiekaj szalotkę oraz imbir. Podsmaż szalotkę i imbir na oliwie z oliwek, następnie dodaj mięso i dobrze wymieszaj. Pozostaw na ogniu jeszcze przez 2 minuty. Następnie dodaj oliwki i dopraw do smaku pieprzem i solą. Danie udekoruj listkami świeżej bazylii. Tak podana wołowina to prawdziwa perełka kuchni hiszpańskiej.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Porcje4
AutorEspanol

Wołowina z imbirem i oliwkami: Podobne przepisy

Wołowina z imbirem i oliwkami: wypróbuj również

Właściwości imbiru

... Imbir suszony, naturalny, sproszkowany – jeszcze do niedawna był rzadkim gościem w polskiej kuchni. Dużo popularniejszy jest w Azji. Imbir ma intensywny smak, świeży, słodki z drzewną nutą ... , piekący i lekko gorzki. Jego właściwości są ...

dawno temu

Pieczona wołowina

... . Często potrawy, które wydają się bardzo problematyczne w przygotowaniu, stają się łatwe, gdy posiądzie się znajomości kilku podstawowych zasad. Tak też jest z nierzadko płatającą figle wołowiną ... , ziele angielskie, liść laurowy, oliwa z ...

dawno temu

Jakie właściwości ma imbir?

... Imbir najczęściej kojarzy się z piwem i ewentualnie z ciasteczkami rodem z Ameryki. Ta nieodzowna przyprawa kuchni azjatyckiej w Polsce bywa niedoceniana. A szkoda, bo imbir ma właściwości lecznicze. Jakie? O tym poniżej. ... Imbir najczęściej ...

dawno temu

Herbata z imbirem na zimny dzień

... Herbata z imbirem to doskonały napój rozgrzewający na zimny dzień. Warto ją pić, bo imbir ma właściwości antyseptyczne, działa bakteriobójczo i przeciwzapalnie. Jest także lekarstwem na przeziębienie, przynosi ulgę stawom. Jak przygotować ...

dawno temu

Przeproś się z imbirem

... Czy wiesz, że imbir niszczy komórki rakowe i tym samym zapobiega nowotworowi jajników? Co więcej, imbir nie dopuszcza do dalszego rozwoju już powstałych komórek rakowych. To ważna informacji, kiedy choroba została już zdiagnozowana. ... Czy ...

dawno temu

Czy oliwa z oliwek przyspiesza metabolizm?

... Oliwa z oliwek została okrzyknięta zdrową alternatywą dla tradycyjnych tłuszczy zwierzęcych, oleju kukurydzianego czy smalcu. Większość ludzi wie, że oliwa z oliwek może obniżyć cholesterol i działa ... jako silny antyoksydant. To, co dopiero ...

dawno temu

Kanapka z wołowiną nie tylko jako fast food!

... , a nawet parzenie, dzięki czemu staje się krucha i soczysta. Wiesz już o czym mowa? Nie łatwo przyrządzić dobrą wołowinę! Jednak, jeśli już nam wyjdzie, to jest jedną z najlepszych i najsmaczniejszych obiadowych potraw. ... , a nawet parzenie, ...

dawno temu

Działanie imbiru

... zyskują niepowtarzalnej głębi i wyrazistości. Lista jego zalet jest długa, warto jednak poznać te najważniejsze, które decydują o tym, że imbir zaliczany jest do czołówki „spożywczych lekarstw”. Które z nich wymienia się najczęściej? ... zyskują ...

dawno temu

Pikantna wołowina w winie

... Pikantna wołowina w winie to kolejna „kulinarna inspiracja KAMIS”. Mimo tych 2 godzin, które należy przeznaczyć na gotowanie, przepis jest łatwy i przyjemny w przygotowaniu. Kompozycja czosnku ... , tymianku, czerwonej papryki, imbiru oraz ...

dawno temu

Wartości odżywcze oliwek

... Oliwki są podstawowym składnikiem diety śródziemnomorskiej, ale nie każdy potrafi delektować się ich charakterystycznym smakiem. A szkoda. Przyrządzana na ich bazie oliwa z oliwek w odróżnieniu ... Oliwki są podstawowym składnikiem diety ...

dawno temu

Oliwka dla niemowląt

... W kosmetyczce niemowlaka nie może zabraknąć oliwki. Ten podstawowy kosmetyk pielęgnacyjny ma szerokie spektrum zastosowania. Co więcej, przyda się nie tylko dziecku, ale i mamie. Sprawdź, dlaczego warto zaopatrzyć się w oliwkę już w pierwszych ...

dawno temu

Zupa dyniowa z imbirem

... Aromatyczna, lekko rozgrzewająca i idealna na chłodne wieczory, ale równie świetnie sprawdza się także podczas lata. Imbir to miłosny afrodyzjak, dlatego jego dodatek do tego dania powoduje ... , aż stanie się miękka. Na patelni podsmaż lekko ...

dawno temu

Rodzaje oliwy z oliwek

... Oliwa z oliwek od wieków uważana jest za jeden z najistotniejszych składników diety. Zawarte w niej substancje odżywcze nie tylko poprawiają zdrowie, lecz także pomagają zachować urodę. Sprawdź, jak wybrać i przechowywać oliwę, aby jak najdłużej ...

dawno temu

Podniecający imbir

... Palący, lekko gorzkawy i słodkawy zarazem. Pomaga w leczeniu grypy, rozgrzewa. Słynie także ze swych pobudzających właściwości (pobudza krążenie krwi i pracę serca). Potrawy i napoje z imbirem ... działają podniecająco i poprawiają nasz nastrój. ...

dawno temu

Najlepsza oliwa z oliwek

... Jest smacznym dodatkiem do sałatek czy warzywnych potraw, ale warto wiedzieć także, że oliwa z oliwek to składnik pokarmowy, który jest mile widziany w naszej diecie. Zawiera jednonasycone kwasy ... , a także zmniejsza ryzyko powstawania chorób ...

dawno temu

Oliwa z oliwek to bezcenny dar

... Oliwa z oliwek to podstawa diety śródziemnomorskiej.  Drzewo oliwne to jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Już w starożytności oliwa była uznawana za cenny produkt. Dzisiaj ... dodajemy ją do potraw, a także pijemy rano na ...

dawno temu

#dziejesienazywo: Jak wybierać wołowinę?

... 1875212 Wołowina to wciąz niedoceniane przez Polaków mięso. W przeciwieństwie do innych gatunków gości na naszych stołach zdecydowanie za rzadko. Roczynie spożywamy zaledwie 1,5 - 2 kg mięsa ... . Oprócz walorów smakowych wołowina zawiera duże ...

dawno temu

Tatar wołowy - przepis dla twardzieli

... Befsztyk tatarski to danie, na które nie wszyscy się skuszą. Surowa wołowina wiele z nas zapewne odstraszy, a szkoda, bo potrawa jest naprawdę bardzo smaczna i co więcej, drogie panie, przyrządza się ją wyjątkowo szybko. Nie ma tu smażenia, nie ...

dawno temu

Oliwka europejska

... Jej owoce są doskonałym składnikiem sałatek. Nie wszyscy jednak wiedzą, że oliwka europejska słynie nie tylko z oryginalnego smaku, ale i szerokiego wachlarza działań leczniczych. Dziś obecna jest niemal na wszystkich kontynentach. Z powodzeniem ...

dawno temu

Powiązane Tematy