Śledź pod pierzynką w śmietanie - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

8 szt. płatów śledziowych (filet) najlepiej matias,
2 jabłka słodko-kwaśne, 2 cebule, 1,5 śmietany 18%, cukier do smaku, pieprz do smaku, 1 cytryna.

Jak przyrządzić?

Śledzie moczymy w wodzie lub mleku, będą delikatniejsze, od 1 - do 3 godzin, w zależności od tego jak bardzo są słone. Po wymoczeniu kroimy na kawałki i układamy w naczyniu lub półmisku, może być na liściach sałaty. Cebulę kroimy w plasterki i należy sparzyć wrzątkiem, nie będzie twarda. Jabłko ścieramy na tarce jarzynowej z dużymi oczkami. Wszystkie składniki, oprócz śledzi, wkładamy do miski, dodajemy cukier, pieprz, śmietanę przyprawiamy sokiem z cytryny i energicznie mieszamy. Tak przygotowaną "pierzynkę" kładziemy na śledzie. Można udekorować jabłkiem, natką pietruszki lub koperkiem. Śledzie wstawiamy do lodówki 2 godziny w celu połączenia się smaków, czyli żeby się zmacerowały.

Jak podawać?

Najlepiej smakują z pieczywem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt17 zł
AutorZetZet

Śledź pod pierzynką w śmietanie: Podobne przepisy

Śledź pod pierzynką w śmietanie: wypróbuj również

Przepis na śledzie pod pierzynką

... Zazwyczaj jadamy śledzie z cebulką lub w śmietanie. Dziś przepis na śledzie pod pierzynką - przekonaj się, że ten sposób podania śledzi jest równie smaczny. Jedz śledzie jak najczęściej. Poprawiają ... i oddechowy oraz ma właściwości ...

dawno temu

Śledzie pod pierzynką

... Masz ochotę na coś pysznego? Zrób sobie śledzie pod pierzynką. Przygotujesz je szybko, a dzięki wyjątkowemu podaniu zrobisz wrażenie na noworocznych gościach. Składniki nie są zbyt oryginalne ... . Najpierw włóż śledzie i posyp je cebulą. ...

dawno temu

Śledzie po kaszubsku

... ryby w rozmaitych postaciach. Czytając poniższy artykuł, dowiesz się, jakie potrawy ze śledzi możesz przyrządzić, a także poznasz przepis na wyśmienite śledzie po kaszubsku. Być może to właśnie one zawładną twoim sercem i staną się ulubionym ...

dawno temu

Jak zrobić śmietanę?

... Trudno wyobrazić sobie słodkie torty, rozgrzewające zupy, pyszne sosy lub orzeźwiające lody bez dodatku choćby odrobiny śmietany. I choć produkt ten nie koniecznie służy naszej figurze, to czasami ... nie możemy się bez niego obejść. Zobacz, w ...

dawno temu

Śledzie - co powinnaś o nich wiedzieć

... Śledzie goszczą na polskich stołach bardzo często. Śledzie w śmietanie, śledzie marynowane, śledzie z jabłkiem, śledzie z curry, śledzie w sosie koperkowym. Wszystkie te śledziowe potrawy ... przyprawiają o zawrót głowy. Zdarza się jednak, że ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Śmietana a śmietanka – czym się różnią?

... W większości śmietan znajdują się substancje zagęszczające, takie jak pektyna czy mączka świętojańska, które przy dużej zawartości mogą powodować problemy żołądkowe ... 1889180 Śmietana a śmietanka to dwa różne produkty. Nie tylko różnią się ...

dawno temu

Sałatka ze śledziem

...   Po raz kolejny będę Was przekonywać do jedzenia ryb. Tym razem proponuję przyrządzenie pysznej sałatki ze śledziem. Ryba ta jest bowiem źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które wpływają ... Po raz kolejny będę Was przekonywać do jedzenia ...

dawno temu

Śledź w musztardzie z zielonym pieprzem Kamis Specialite

... mięso). Są smaczne, zdrowe i niedrogie, a jednak wciąż niedoceniane. Choć to karp jest gwiazdą wigilijnego stołu, postanowiłam przyrządzić trochę mniej prestiżową, ale zacną rybę - śledzia. ... . Kupione filety są bardzo słone, dobrze jest zatem ...

dawno temu

Jak zrobić bitą śmietanę bez miksera?

... Bita śmietana stanowi idealne wykończenie większości smakowitych deserów. Nawet najprostsza propozycja nabierze kuszącego wyglądu, gdy zwieńczymy ją białą pianką i dojrzałą wisienką. Najszybszym ... sposobem na przygotowanie bitej śmietany jest ...

dawno temu

Ryba duszona w śmietanie

... Ryba duszona w śmietanie to świetny przepis dla wszystkich, którzy zupełnie nie mają czasu na gotowanie. Zrobienie tego smacznego dania nie wymaga żadnego wysiłku i trwa dosłownie kilka minut ... włóż do rondla. Krok 3 Rybaduszona jest już ...

dawno temu

Śledzie po żydowsku

... znanych potraw koszernychzaliczyć natomiast trzeba: strudel, macę, chałkę, barszcz czerwony albo faszerowane papryki. Jednym z najczęściej przyrządzanych w Polsce dań są śledzie po żydowsku. Okazuje ... się, że przepis na śledzia odpowiada ...

dawno temu

Sos śmietanowy rodem z Rosji

... Sos śmietanowy jest świetnym dodatkiem do sałatek, jajek, śledzi oraz wędlin. Jeśli więc planujesz dzisiaj małe przyjęcie, to na pewno się przyda. Ten przysmak to wyjątkowa mieszanka warzyw, owoców i ziół. Oryginalny smak stanie się hitem całej ...

dawno temu

Matiasy z papryką - spełnione zachcianki

... Chodzą za tobą śledzie? Nie wiesz jak je przyrządzić, żeby były naprawdę pyszne. Oto przepis, który wszystko zmieni. Będziesz mogła rozkoszować się smakiem doskonałych matiasów, kiedy tylko przyjdzie ... na marynatę: 200 ml octu winnego200 ml ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... ziemniakami z warzywami sprawi, że z powodzeniem zaspokoi on apetyt nawet największego głodomora. Oprócz piersi z kurczaka kluczowym elementem w omawianym przepisie jest śmietana. Zobacz, do czego jest nam ona w kuchni potrzebna, a także naucz ...

dawno temu

Sałatka śledziowa - idealna na weekendowe party

... Sałatka śledziowa to idealna potrawa na sobotnią imprezę. Przecież od dawna wiadomo, że śledzie i wódka to doskonałe połączenie. Zadowoleni goście, uśmiechnięta pani domu to gwarancja udanego ... Sałatka ze śledzi musi teraz zostać posypana ...

dawno temu

Sos grzybowy ze śmietaną

... pieczeniowy, śmietanę kremówkę oraz przyprawy: sól i pieprz.   Przepis na sos grzybowy Cebulkę należy zeszklić na patelni, a grzyby rozmrozić, poszatkować i także lekko podsmażyć na maśle (warto je wcześniej ... gęstą masę. Pod koniec smażenia ...

dawno temu

Śledzik na śmierdząco, czyli surströmming

... uświadomił sobie, że podałam mu „zepsute” ogórki. Prawdopodobnie my, mielibyśmy podobne miny, gdyby podano nam surströmming,  czyli kiszonego śledzia – najbardziej śmierdzące danie świata. ... przyzwyczajeni do kiszonek. Kisimy ogórki, kapustę a ...

dawno temu

Słodki budyń z procentami

... A może masz ochotę na deser dla dorosłych? W takim razie spróbuj budyniu z bitą śmietaną i ajerkoniakiem. Nie będziesz mogła przestać go jeść. Jest delikatny i puszysty. Pozwala się odprężyć i wprawia w dobry nastrój. Doskonały na zakończenie ...

dawno temu

Klasyczne risotto

... kapusta, zupa rybna albo śledź pod pierzynką smakowały w tych dniach wyjątkowo, nie powinniśmy się nimi przed tym szczególnym czasem objadać. Warto zatem skusić się na coś zupełnie innego. Dzięki temu ...

dawno temu

Powiązane Tematy